第8章(3/4)
动物的肠子的确得精细处理才能洗得干净。但用玉米粉里外一抓,再用温水一冲,反复两三次就能彻底收拾干净了。
看着宫晓咏手脚的麻利劲儿,崔西可以断定,这小子绝对没少做这种下货。难道是因为家里穷,从小就吃这些被人扔掉或者喂狗的东西?可是如果真的那么穷的话,他这一手好厨艺和好心思是哪里来的?他可不相信一个吃喝不上的人能有这份儿闲心。可他这一次没有把疑惑问出口。刚刚有所缓和的气氛是不太适合被不恰当的问题给打破的。关键是他尚且不完全相信宫晓咏的话,不过主子们还在吃,他们就得候着。好在是女眷吃喝,时间没有男人们还要喝酒那么长。半个时辰之后,他们的“禁令”解除了。倒也没有什么奖赏之类的,不过所有人都知道,没有不满意就是对他们最大的奖励了。本来就是,东西做好吃了是本分,做难吃了可是罪啊!
饿到不行的人们居然都开始好奇起了宫晓咏的“下货”到底能不能吃。别人不好意思开口,小五子倒是跟宫晓咏熟悉了一点。“晓咏,你那个鸡肠子什么的,打算怎么做?”
宫晓咏现在恨不得把生鸡肠子都吃了。于是马上抄起手里的刀。“等我做出来你就知道了。保证你吃了还想吃!”
鸡肠子和鸡胗鸡心什么的,做好了口感都很爽脆,绝对是美味的下酒菜。其实宫晓咏最喜欢吃的是卤鸡杂,可现在时间不够,他决定还是直接炒制好了。
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