我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_335（1/2）

“这边的是香辣河蚌肉，用小米椒一起爆炒，炒熟后的河蚌肉外形有点像毛肚，也有点像大块的面筋。”

“还有油爆的螺蛳，这个许多游客已经吃过了，主要是吃那个味儿。今天捞了不少，可以让大家吃过瘾。”

“这边的筛子里是韭菜盒子，是这位兄弟跟他的几位好友一起包的，也是他一个个煎熟的，做出来的卖相也很好，当然里面的馅儿有他最喜欢的猪油渣，等会儿吃吃，看看味道怎么样。”

“因为有烤红薯和不少的韭菜盒子，所以今晚就不弄主食了，晚上少吃点也少长一点肉。”

这话你好意思对我们说吗？

直播间里的网友听到这些话，都忍不住疯狂的吐槽起来。

这晚上吃那么大的一桌子，而且都是重油重口味的，就算吃的再少，可这一大桌子东西难道是瞎摆的，而且份量还那么多。

沈潇云吃的时候，时不时关注一下直播间网友们刷的留言，看到了有时候会给与回复。

“这个小螃蟹炸的很透，骨头渣渣也能吃，非常的脆，不用担心卡喉咙。”

“河蚌肉很嫩也很有劲道，嗯，稍微要牙口好一点的人吃，因为它的劲道很好，跟牛板筋有点像，不过没那么硬，口感软嫩一些。今天我没提前腌一下，应该用生粉提前抓一抓，这样嫩一点。好在我们都是年轻人啊，稍微老一点也没事。”

“韭菜盒子很惊艳啊，放了猪油渣后里面的鸡蛋跟韭菜都升华了一样，可能是因为猪油渣里面还有不少残留的猪油吧，煎熟后猪油渣里面的油就跑到这些鸡蛋跟韭菜里面去了，吃起来很香。外面的韭菜盒子皮煎的很脆，非常好，这位兄弟比我手艺还要好啊，我都忍不住想要请他来食堂里专门做饼子。”沈潇云在尝到那位游客做的韭菜盒子，那鲜香的味道，叫人舌头发颤的美味，还挺意外的。

真的没有想到这位游客手艺这么好，一个韭菜盒子都能做到如此美味。

“厉害，韭菜盒子真的很好吃，比我做的好。”沈潇云真心夸赞，还给对方竖起大拇指。

那位游客被夸的不好意思了：“我也就这个拿手。”这是做了好多年摸索的经验啊，尤其他其他的真的不行。

被主播夸着夸着他差点就飘了。

小少爷在啃第二个红薯的时候，愕然发现，他低估了在场各位吃货们的潜在能力了，他们就专挑那几盘子螃蟹吃，都不带吐渣渣的那种。

眼看着这两种口味马上就要被消灭光了，小少爷也顾不得再啃红薯，眼疾手快的把最后几个螃蟹夹到自己的碗里，也不管其他人投来杀人目光，低着头吃起了他觉得味道一般般的油炸小螃蟹。

嗯，这小小的河蟹居然能这么的鲜甜。