第三千七百九十六章便当（2/3）

薙切爱丽丝就简单了，分子料理就是利用各种科技提取美味的元素，再组成食物。大家根本不会知道自己吃的是什么食材，只会吃到味道。

就用离心机从牛肉中提取精华，然后放在土豆上，吃着好像是土豆泥，但味道却是牛肉。分子料理就是如此神奇的技术，可以让人看山不是山。

「科技与狠活，大蒜精、羊骨髓浸膏、增香剂、固态调味剂……这些东西其实都是分子料理的范畴，可以把鸭肉变成羊肉。」杜兰表示这些科技与狠活又不是什么稀罕玩意，薙切爱丽丝家里只能在实验室里生产的东西，在东方某大国早就量产了。

这就是西方科技渐渐落后的原因，实验室里的东西无法商业化。因为实验室里的东西商业化就需要很多的电力，很多的原材料……这些都是巨大投资，实验室是没办法投入的。

而对于需要大量生产预制菜的国家，这些工业生产出来的调味料

比自己配材料便宜太多了。更不要说还有不法商贩要挂羊头卖狗肉，把鸭肉当羊肉。

评委是五个人，院长也会亲自评判，好不好吃由他的衣服说了算。

「薙切一族有超能力，只要食物好吃，他的精神力就会化为实体，会直接"衣襟绽裂"。普通人吃到美食，最多就是在颅内爆衣，并不会干涉到现实。但薙切一族不一样，当美食达到一定的程度，他们的精神力就会被激活，就会在现实层面爆衣。」杜兰知道这个世界是有超能力的，爆衣也是超能力之一。

「可惜院长是个糟老头子，谁要看他爆衣？」杜兰表示薙切一族的能力为什么只传女不传男呢？

人家的超能力不需要看杜兰的脸色，而且人家的超能力初级的是个人爆衣，升阶之后就可以是群体爆衣，周围的围观群众也要受到影响。

越是好吃爆衣的程度也不一样，从爆上衣，到爆全衣，到小范围爆，到大范围爆，从物质世界的层面表现美食的等级。

显然光靠评委描述已经无法体现美食的美味了，需要一些更加直观、更加有说服力的现象。比如龙珠里的战斗力探测器，直接把战斗力数据化，大家可以直接明了地看到谁强谁弱。

爆衣到后面实体化了，可以直接展现美味等级。不过美食毕竟不是战斗漫画，不可能一直出现厉害的角色让主角升级。

现在比赛进行，幸平创真要挑战的是分子料理。

各种只有在医院和研究所里才看到的仪器被放在厨房里，还有液氮、液态二氧化氮这类平日里根本就不会出现在厨房里的东西也都出现了。

薙切爱丽丝要用自己的分子料理打败敌人，她的作品是寿司便当。寿司当然是最好的材料，以及最好的大米制作，并且用上分子料理，大家也不知道自己吃的是什么味道，只有送到嘴里细细品尝才能了解。

先端上去，先吃的输面更大。

薙切爱丽丝的寿司便当放在评委面前，用液体的二氧化碳冷却，还原便当的真实口感，就是从便利店里买来冷着吃。