第666章 做美食(4/5)
而且自家尹老都佐他们,可是从未吃过的。
都佐和冷月在外弄烤架,方菲带着厨娘在厨房中准备火锅食材。
这么冷的天,一家人在院子里围在一起,一边刷火锅,一边聊聊家中日常,那也是一件很惬意的事儿。
只是这个天儿,又是西域这种地方,蔬菜少之又少。
方菲费劲了脑子,才想了一些刷火锅的菜肴出来。
排骨、牛肉、五花肉、羊肉必不可少。
好在空间中还有些淀粉,能做一些酥肉,这也是方菲吃火锅的时候,最喜欢的一道菜肴。
再拿出一把粉条,加上今日在集市上买的土豆,加上今日游湖时带回来的十斤重的大草鱼,也足够了。
可惜的是没绿叶菜,这倒是少了一些味道。
看着草鱼,方菲忽然灵光一现,想要做个鱼丸。
如此,用来做火锅,那更是完美!
只是想象是美好的,而鱼丸做起来,差点没将手给她废掉!
将草鱼开肠破肚,然后取鱼肉剁碎,就光这一点,差点没将她跺得丢菜刀罢工。
随后再加入清水和盐巴,葱姜汁儿,开始顺着一个方向搅拌。
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