第18章（3/5）

严家安也不是没有过耳闻，只是他真的太生气了，在给严翔报名的时候根本也没想这么多。但是听徒弟和妻子这么说，他也有些担心了。万一真的是一个挂羊头卖狗肉，不是教孩子学习而是用非常手段来折磨孩子自尊自信，逼迫他们听话的地方，那他后悔就来不及了。

但是要让严家安放严翔回来也不现实。他不是更爱护徒弟，而是自己儿子做的事情太缺德。他发现严丛这孩子根本不明白严翔要做什么。但不表示他也可以当成不知道。既然已经收了严丛，他就要负责到底。他不是那种会为了自己的错去惩罚别人的人，严家的家教也不会允许他那么做。所以他能做的就是让儿子父亲那里受管教，而自己继续好好的教徒弟。

严翔听说是严丛劝说父母，不让他们把自己送去那个全封闭的什么学习班，他心里多少有点触动。到底也才十几岁的孩子。本性再偏，他也是严家长大的。耳濡目染他知道好歹。心里多少有一些后悔。但要说更多的就肯定没有了。他始终认为严丛的出现就是为了抢夺他在父母心中的位置，现在在父母身边生活的人是严丛而不是自己，那他怎么可能不讨厌严丛呢。

严丛还是第一次泡温泉，而且还是跟亲生父母一起，这让他有一种自己已经认回了亲人的感觉。他坐在池子里，听着爸爸妈妈在边上轻声聊天，流水声和音响里轻柔的音乐让四周的环境温馨又安心。

见严丛闭着眼睛头靠在了座位旁的扶手上，何雨雯赶紧过去：“小丛，困了就回房间休息吧。呛到水可怎么是好。”

严丛其实没睡着，他就是觉得太舒服了，舒服得他只顾着享受了。而且他觉得如果自己睁开眼睛就会一直看着父母，这感觉就不太礼貌，所以才会选择闭上眼睛。但是听妈妈这么说，他顺势就揉了揉眼睛：“我不知道泡温泉会困的……”

何雨雯笑了：“舒服的时候人当然想要睡觉啊。好了咱都不泡了。想不想去吃烤肉？还是现在睡个觉？”

严丛眼睛当是就亮了。“还可以吃烤肉吗？”

严家安见严丛听到吃时的样子，也忍不住笑了出来。“不知道的还以为你多馋肉呢。每天在家让你多吃点儿都得靠给你夹。”

严丛当然喜欢吃肉。但是他根本没有吃饭时多夹肉的习惯。小时候是被简森抢惯了。到了严家一开始自己是做工，后来跟严翔谈恋爱，伊思嘉告诉自己严翔喜欢清瘦一些的人，所以自己为了保持身材也很少吃肉。一直到后来他养成了少吃肉的习惯，到了这辈子也还没能改过来呢。不过他会改的。“我就是想试试自己能不能烤好。我看到前台有海报，上面写着自助烤肉。就是自己烤肉的意思对吧？”

严家安哭笑不得：“你说得也没错。但又不是太对。自助的意思是所有的食材你都可以去拿，都可以拿来烤着吃。但绝大多数食材都是腌制好的，自己也就是把肉放到炉子上。那你觉得还是你想象的自助烤肉吗？”

严丛立刻做了一个失望的表情：“原来是这样啊。那有什么意思呢。”

何雨雯被严丛这个样子给萌住了。忍不住就揉了一把孩子的脸。“傻小子，你以为人人都会调味吗？你和你师父这样的还是少数，所以为了更多人能够体会一下自己放烤肉的乐趣，才会又这种自助。咱们严家就有好几家自助餐厅。各种类型的都有。其实都是大同小异，做好的食物大家随便拿去吃就好了。都是每个人收一样的费用。”

“咦？那吃得多的不是很划算？要是饭量不大的很吃亏啊。”

严家安问：“那你觉得对我们做生意的人来说，这个经营方式划算吗？”

严丛假意想了一下，然后说：“我觉得肯定是划算的吧。顾客使用零售价在考量食物的价格。但是我们是批发啊。上次您带我去市场看过，那些肉类和蔬果的价格差距还是不小的。而且能吃多少啊，如果主食吃多了，肉类就少了。肉类吃多了，吃的总量就减少了。海鲜吃多了，有很多人会更快腻。肯定有咱们不合适的，但我想这样的人不会太多。那么就还是咱们合适的！”

严家安很满意。这个道理虽然浅显易懂。但是他也问过严翔。严翔当时的回答是如果想赚钱，就应该增加每个人的价格。二十个人有海鲜又是肉的肯定赔钱。应该最少五十。严家安当然跟严翔解释了在人均月收入五百已经不错的情况下，二十一个人已经是不少的价格了。但他也看得出，严翔对金钱的概念已经有了自己的想法。自小家里有钱，一件衣服就能几百的情况下，让他认为二十是一个可以吃一周的数字他显然是不会放在心上的。就这一点而言，严丛更适合做这个经营的管理者。他会从人均和进货差价上来看待这个问题。

何雨雯也有打理家里的生意，自然对严丛这些话也很满意。于是她也没有拦着接下来的烤肉时光，师徒两个在讨论做生意的问题，她就坐在一边偶尔丈夫和徒弟跟自己说话，她才会回应两句。其余时间都在往炉子上放食物。一家三口看着就和乐融融。

当然作为师父，严家安也没有单纯的让徒弟只是闷头吃。因为这边还是有没有调过味道的生肉，而且自助小料也有二十多种配料，他就让严丛发挥想象力，自己腌制一下肉片，他等着品尝徒弟的调味审美。

严丛乐得如此，立刻就站起身先去挑了三盘肉，然后又去先后调了三份料。

给牛肉准备的耗油、蜂蜜、姜汁、盐和香菇。这香菇是他拿回来用切牛排的刀放到盘子里切碎的。这盘牛肉腌好。他又开始腌制另外一盘羊肉。孜然孜然是必不可少。姜汁也加了少许。韭菜花是北方人吃火锅的必备之一，跟羊肉是绝配，严丛还记得爸爸爱吃羊肉蘸韭花，这么腌肯定是错不了。而另外一盘他选的是鸡肉。蒜蓉和辣椒粉加上盐、糖之外，他又去用勺子舀了一下炖大骨头那盘子下面的汁。