第49章 第 49 章（2/5）

不知道这植物在进化的路中到底遭遇了什么，花椒身上用以防卫的刺堪称密密麻麻，也就比好吃的月季蔷薇少一点。

但比起月季蔷薇更麻烦的是，云南人在采摘鲜花时候尚可以避开刺只摘取花朵部分，但采-花椒则完全躲不开。

它的刺极其坚硬，可以轻易穿透手套不说，由于花椒的果实是结在树枝上，若是用剪刀修剪还会影响产量。所以，花椒唯一的采摘方法就是直接用手。

更糟糕的是，花椒的香气来自于它的油腺，从成熟到巅峰不过几日时间，这逼得椒农必须提高采摘速度。每年的花椒采摘季，伤药的采购量都会大幅上涨。

若是说每一颗花椒都是椒农用汗水和伤口换来的也不为过，好在花椒的收购价十分可观，因此花椒种植也算是不少村子的“致富路”。

当然，在秀芒村，是完全看不到花椒这植物的，想吃花椒的时候，村民们得拿着剪子出门走一点路去村外采摘野花椒。

而身为原产地人的幸福就是——他们可以吃到新鲜的花椒。

鲜花椒香气浓，麻味淡，十分适合小孩子的口味。

所以，木白完全没有想到，在云南低下头随便就能薅两颗的调味料在长安居然能够卖出天价。

在听闻这儿的商户告诉他花椒的售价后，木白不由捂住胸口小口抽气，如果不是理智还在，他可能现在就原路返回去收购花椒再过来售卖了。

这已经不是一倍两倍的利润了，是足足翻了十多倍啊啊啊！就连生姜也翻了六七倍。

他离开家乡的时候正好是花椒的采摘季，如果他当时带上一些，不要多，就带一袋，他现在应该就能在这成为有房一族了吧？

“当商人，真的好赚钱……”木白捂着心口，抱着弟弟懊悔地快要哭了。

这份悔恨直到他吃到手扒羊肉地时候才稍稍缓解。

当地商户实力上演什么叫做“物尽其用”，用以去腥的花椒和生姜在煮完羊肉后被捞出拍扁碾碎，合着盐巴和孜然一顿翻炒之后就成了完美的蘸料。

“好多孜然！”木白的眼睛亮闪闪的，对孜然的香气稀罕极了。

孜然的原产地在亦力把里地区，对中原来说，这是实实在在的舶来品，由于其生长环境受限，除了进口之外，只在甘肃少部分地区种植。

由于此前的游牧王朝对于孜然的喜爱，这种调味料在元王朝靠着其独特的香气席卷了整片土地，这当然也包括南端的云南。

云南的游牧民族数量众多，他们对孜然的需求带动了来往的贸易，但随着北元朝廷被大明军队击败，云南的梁王和北方断开直线联系后，这种香辛料在云南卖出了天价。

在云南，如今的孜然可以说是炫富的一把好手了。谁家要是用了孜然款客，那绝对是要搞个户外烧烤让香味飘个十里八里地的。