第20章（3/4）

对于负责切菜的工作，宫晓咏是相当满意的。首先最让他开心的，就是他可以天天接触到各种蔬果肉类。就算高级食材可能一时半会轮不到他动手，但他可以随时顺进空间里一些，然后给自己开小灶啊!要知道，他可是试验过自家别墅里是否能完好的储藏食材的，虽然只有厨房有保鲜的功效，但他也没可能弄一屋子东西嘛!

重新安排了住所，虽然房间比下厨的时候还要小个两三平米，不过好在还是单间。虽然他现在已经知道，宫里这么安排完全是为了避免宫人之间发生不必要的摩擦或者是感情，加上太监的身体状况比较特殊，时不常的需要护理和清洁一下，多人住在一起也容易起是非，所以才这么规划的。反正是便宜他可以天天回家就是了。

跟在下厨时天天干那些脏活累活不同，当然更不能比在风吉阁小厨房里，自己吃香喝辣的待遇。在御膳房，他的工作只有更累，没有最累!

通常熬到切菜的太监，至少也有二三十岁了。他这个刚满十五岁的小孩蛋子就站在了菜板子面前，这可让大大小小的太监都羡慕嫉妒恨的事情。所以本以为可以继续深造刀工的宫晓咏，实际上每天做的最多的事居然是摘菜和给各种原材料去皮。什么油菜一颗只能挑选既嫩又有脆爽口感的三片叶子。山药去皮之后要保持绝对的光滑不能有一点儿下次。鱼去鳞的时候不能弄破一丁点儿鱼皮破坏外观。取鱼鳃和鱼肚也不能开口超过半指长的口子。要不是掌勺的师傅不信任宫晓咏这个小孩子，恐怕整鸡整鸭脱骨这类的高难度技术活也得让他来干了。

宫晓咏知道，这些都是刁难。但他不知道的是，如果只是这些太监们的嫉妒和排挤，也不至于把他从切菜变成了摘菜。在御膳房，任何工种都是有等级分明的。哪一个环节出了错就要去找哪里。所以他会被这么“虐待”，完全是因为江品，也就是御膳庭副总管太监暗地里跟众太监做了交代。