牛男_第88章（3/4）

“啥时候弄的米酒呢？”罗蒙坐在厨房外边都闻到米酒香了。

“前两天。”胖子自然不能跟他俩说自己是三更半夜爬起来弄的这坛子米酒：“这糯米不好，味儿不正。”

“三块五一斤呢，咋不好了？”这些糯米也是罗蒙跟肖树林之前掌管食堂的时候买的。

“米香不浓，口感也一般，算了，这回就将就吧。”

“这米酒酿得挺好啊，咋弄的呢？”罗蒙觉得有这样就已经很不错了。

“师门手艺，概不外传。”胖子在厨房里铿铿锵锵一整响，很快，一锅热腾腾的南瓜酒酿羹就被他端出来了。

“咋样？”一人一碗酒酿羹，正吃着，胖子就问罗蒙跟肖树林两人了。

“比你师父差点。”他俩昨天在陈福汉家中也吃了南瓜羹，不怕不识货就怕货比货，这胖子的手艺虽然好，但是跟他师父一比起来，就欠点火候了。

“等再过个二三十年的，我就有他那水平了。”胖子倒是看得开。

“对了，前几天那批南瓜，你不是说要做什么辣椒粑吗？咋样了？”上回罗蒙跟肖树林一块儿从山上摘了一车南瓜下来，都交给这胖子处理了。

当天下午罗蒙就见他带着几个老人，把去了皮挖了瓤的南瓜肉一圈一圈切成螺旋形，又让那几个木匠用下脚料钉了几个木架子，这些南瓜条就一根一根挂在木架子上晒着，晒干了又蒸，总之麻烦得很。

“昨天晒的最后一道，这会儿估计还没怎么干，要吃大概也能吃了。”胖子说着，第一个就跑四合院外边去了，那儿排排放着几个竹板，他顺手就从上边拿了一块黑红黑红的辣椒粑放在嘴里咬。

“味道咋样啊？”看这卖相，罗蒙还真有点不敢下嘴。

“不错，按理说这时候是最好吃的，就是水分太多了，不好放，等再晒干一点，方便储存。”胖子吃完一块，又从竹板上抓了一块放到嘴里咬，一边还往自己口袋里塞了几块。

“尝尝？”罗蒙基本上还是比较相信胖子那嘴的，他说好吃，八成就跑不了，于是他也伸手打算抓一个来吃。

“你别吃这个。”肖树林一下就把他的爪子给扯了回来。

“吃一个没事。”越是不让吃，罗蒙就越好吃这辣椒粑吃起来是啥味儿。