第110章 无形最为致命(5/5)
位于首都的华隆酒店总部大厦最顶层的意见办公室内。
华隆酒店的boss刚刚放下电话,眼神中带着思索之色。
在外人眼中李哲可能只是一个普通的蔬菜供应商罢了,不过他可是知道这李哲供应的蔬菜品质高到什么地步,以至于自己的华隆还有另外的玉雪堂和福满多三家直接就凭借这李哲提供的蔬菜,抢占了国内的高端餐饮市场。
那清炒时蔬就不用说了,这高端食客有许多都是素食主义者,毕竟有钱到一定地步,注重的就是养生和健康了。
这清炒时蔬一道菜便能牢牢地将这批食客捆绑在自家的酒店上,而且传闻说那外国元首回到了国内对这一道菜都是念念不忘,就连首长每日吃的都是这李哲供应的蔬菜做的菜。
他作为华隆的大boss自然是知道这不是传闻,而是真实发生了的。
至于那李哲提供的鲟鱼做成的鲟鱼刺身就更不用说了,预约想要吃这道菜的有钱人已经多如牛毛了。
从各地连锁的财报数据也明明白白清清楚楚地显示着,自从华隆酒店使用了李哲提供的食材之后,高端食客的熟练呈几何线性增长,财报数据更是直线飘红,同比上个季度纯利润几千万接近上亿之多。
光靠这有限的食材能赚到的钱自然是不怎么多,但是就凭李哲的食材,带动的众多高端食客来华隆消费的其他收入,那可是巨大的一块蛋糕。
可以说,这潜在的收入全都是李哲带来的。
这才是这华隆酒店boss如此重视李哲的缘故。
要知道这高端食客的市场,那可不是像街头大排档似的卖力吆喝就能吸引来顾客的,哪的拿出真东西来能够吸引的了顾客才行。
无疑,李哲提供的食材就是最能够吸引那些高端食客的制胜法宝。
在相同的条件下,敢问华隆拥有这这李哲提供的食材这杀手锏,其他同级别的酒店或是餐厅如何能够竞争的过?