第九百二十八章 昂贵的菜(上)(4/5)
“没错,是虾子啊,不过这个不是河虾,这个是海虾,你想,小河就那么大一点,所以长出的虾子也就只能那么大一点了,这个可就不一样了。这个可是海里长大的,个头自然也是大了不少,但是味道不知道比河虾鲜美到哪里去了,而且肉又多。”
张楠说着,便是咔嚓一声把龙虾的虾钳给掰了下来,露出了里面奶白色的虾肉。
众女看完张楠的这个龙虾,整个人都不好了,都是在疯狂的咽着口水,虽然她们一个个身份尊贵,而且出身不凡,但是毕竟都是内陆的人,海里面的东西还是见得少,至于吃那就更少了。
“这个虾可是大有来头,不是什么龙虾都能上我这个餐桌,啊不,书桌的。我这个虾可是地中海红虾。”张楠道。
倒不是张楠的口中的这个地中海红虾真的有那么的好吃,好吃到其他的龙虾都比不上地步,主要还是因为少。
红虾的供应极其有限,一般只够在西班牙当地供应,能出口的是少之又少,每年对外出口都不会超过十五万斤,几乎没有海外餐厅能稳定供应这款红虾。
红虾的生命力、繁殖力特别薄弱,一上水就死亡,虾头发黑;要保鲜也不容易,特别是这个红虾的产地夏天有40多摄氏度,与其浪费,不如就地正法。
“怎么样老婆们?想不想吃啊?”张楠说着,便是晃着手中的大虾钳子。
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