第102章 一口血差点吐出来(2/5)
村支书周长亭很快也带着家里人赶了过来,梁秀芳跟在后面也提了一篮子青菜。
这下子苏灿真是一点也不愁中午的饭了。
家里肉是不缺的,昨天去县城的时候她还特意买了五斤五花肉,家里没冰箱,她想了个简单的办法,那就是把压水井里的水压出来,把肉放进去凉着。
压水井里的水全都是地下水,冰冰凉凉的,多换几次可以很好的防止肉在这个季节变臭了。
几个女人很自然地忙起来。
择菜的择菜,洗菜的洗菜。
苏灿问了谁家有香椿芽咸菜,赵静和李淑兰家都有。
因为在桃花村,家家户户的院子里都会种几棵香椿树,每年春天香椿叶一出来,村民们便会把这些香椿叶摘下来,先用粗盐搓软入味,等到凉的差不多后便放进罐子里存起来。
有些人家大半年都靠吃这个咸菜熬过艰苦的日子。
赵静家离的近,她回家装了一碗回来。
苏灿把香椿用清水洗净,然后调了些面糊,把一串串的香椿放进了面糊里。
这个期间把猪油放进锅里烧热,然后开始下锅煎至两面金黄。
看她放进锅里的猪油,李淑兰几个人都看的直咋舌。
苏灿现在有钱敢这么吃,但是放到其他人家没有人敢这么豪横的。
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