第四百一十五章 还要吃幼幼(2/5)
唐梅附和他:
“是,是!破洞,破好大的洞!”
上回从东城崇文门搬过来,唐梅一趟坛子的时候就把做的一小罐酸菜也撞过来了。
陆淼取了一些酸菜切碎过水备用。
傅璟佑杀好鱼拎到厨房,陆淼指挥他先把鱼头切下来。
之后鱼上身部分,切成两指宽的一段。
下半部分则将菜刀打横,贴着中间鱼骨两边,把肉剔下来。
唐梅进来道:
“我来弄我来弄,你们两个看着吓死人,一会儿切着手了!”
陆淼把她往外面推:
“哎呀小姨妈,你不管了,之前我们在村里不都这么过来的吗?”
傅璟佑在旁边,陆淼使唤得也顺手一些。
唐梅说了几次没用,拿她没辙,只能任由他们两个折腾。
“米饭都做好了,你们少弄点鱼,吃不完又要回锅。”
“知道了!”
傅璟佑把鱼收拾出来,陆淼把鱼骨切成小段,让他倒锅里撒几粒花椒一起先煎一下。
她也将剔下来的那两条鱼肉片成薄片。
这一片儿鸡蛋不好买,陆淼就用淀粉替代鸡蛋清,把片好的鱼肉抓紧抓。
那边傅璟佑已经煎好鱼骨。
陆淼往锅里加了一瓢半的水,把之前切好的酸菜一起下进去煮酸汤。
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