第六十八章 黄骨鱼（3/4）

“还是直接把那黄骨鱼的头剁下去吧！”

反正头上也没什么肉。

傅璟佑低低应了一声，以为黄丫头就是陆淼说的那样的杀法，登时毫不犹豫，手起刀落，很快四个还在张嘴的鱼头就滚到了一边。

他捡起鱼头，起身一甩手，直接远远丢进厨房后面的林子里。

再次蹲下身时，他开始仔细地清理鱼肠和鱼身表层的黄色薄膜。

一通忙活，终于到了热锅烧油的步骤。

傅璟佑没吃过黄骨鱼豆腐汤，但是以前小时候喝过鲫鱼汤，鱼都是处理好后在锅里先煎一下，这么想着，他也这么做了。

陆淼伴在一侧，很想帮忙，但是又真的很害怕锅里溅起来的油花。

在厨房里一通跺脚转悠，陆淼忽然眼前一亮，摘下墙上捞米饭簸箕挡在跟前，再次靠近灶台边。

傅璟佑无奈轻叹，“害怕就去一边坐着，站这儿也热。”

“不行，我得看着点，万一你做错了，我还能及时纠正你。”

浑身上下嘴嘴硬。

陆淼举着簸箕，就跟漫威电影里的美国队长似的，此时此刻站在傅璟佑身边，她说是盯梢，实则默默观察，看傅璟佑到底是怎么做的。

傅璟佑不好说什么，只得把心里都放在锅里，想着尽快做好出锅完事得了。

他后面一系列的操作，也没让陆淼失望，甚至让陆淼觉得惊奇，汤啊菜的，竟然还能这么做！

比如锅里几条黄骨鱼煎好之后，往旁边推一推空出一点位置，直接把准备的花椒、蒜泥、辣椒还有姜丝倒进去炒香，炒得差不多了，直接舀两瓢水进去盖上锅盖煮开，完全不用盛出来洗锅、再倒油再炒香什么的。

不仅节约了时间，活儿干得少了，还节省了食用油的资源！