第187章 舌尖上的清雅阁（2/2）

餐厅在旅馆的内部，需要穿过一楼柜台后面的回廊。

两人一路走走停停，找寻着以前的记忆，最后停在了一间写有“清雅阁”的包房前，面麻滑开木门走了进去。

房间内的布局很简单，只有一张铺着洁白桌布的长条桌，长桌周围则铺满了榻榻米。房间内的布置谈不上华丽，但胜在正对面的景致着实让人惊艳：

青石绿竹亭亭而立，透亮的清泉从石上雀跃而过，即使有一面明净如无的玻璃阻隔，二人仍然能够清晰地听见汩汩的流水之声。

面麻和照美冥将鞋放在玄关后，走到最靠近窗外的位置上相对而坐。

面麻盘腿坐下后，微闭起眼细细听着泉水轻轻流过的声音，忍不住赞叹道：

“当时这间旅馆最令我印象深刻的就是这‘清雅阁’的用餐环境了，我让勇斗按照中森老板的回忆完美复刻了一个出来。”

照美冥看着面麻这副模样，有些好笑道：

“当时的你可是听这流水声都着了迷，让饭菜可是放了好一会儿呢。”

“我可还记得当时的你可是扭捏了半天才肯坐下一起吃饭呢。”

“当时的你就与别人完全不一样，其他的雇主可不会选择和雇佣的忍者一起进餐。”

“不这么样怎么收买你的心呢？”

“就你套路多！”

在两人一来二去的打情骂俏间，木门被轻轻滑开了，已换成一套厨师服的中森老板端着食盒进了屋里来。

怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高，可以说是日式料理中的艺术品。

首先端上桌的是八寸，即“下酒菜拼盘”，以八寸杉木方盘为底、用应季的海鲜、蔬菜及鲜花为食材制作。其中包括龙鲸寿司，深海龙虾刺身，再搭配水之岛大鲍鱼组成拼盘的海鲜部分，蔬菜沙拉和鲜艳的花朵作为装饰点缀。

面麻和照美冥同时动筷，二人分别拈起一片晶莹的龙虾刺身送入口中，嫩滑爽口的触感瞬间让二人享受地眯起了眼睛。

现在这里的食材基本都由涡之国特供，虽然食材的加工手法与之前没有差异，但是此食材和彼食材的品质却是天差地别。

这自然也是让面麻二人在怀念过往的同时，有了更新更美的别样体验。

在享用完八寸后，下一道菜是向付，也就是当季的鱼类刺身。

这道刺身由当季最新鲜的蓝鳍金枪鱼制成，鲜红的鱼肉被精湛的刀工和摆盘技艺制成了一条红色的金枪鱼一飞冲天的模样，再配上刺身下方有形的冰沙，形成了一副游鱼破冰的画面。

面麻用筷子轻轻剥下一片金枪鱼的刺身，鲜红色的鱼肉厚薄适中，既不会因为薄而让刺身失去形，也不会因为厚而影响口感。

头尖身细的木筷夹着刺身送入面麻的口中，金枪鱼的肉质细腻滑顺，海的味道里又夹杂着一种清甜，让人仿佛置身于金枪鱼群游曳的海洋。

在品尝完向付后，随之后来的是盖物和烧物，也就是浓汤和烧烤。其中浓汤由虾、鲍等海鲜熬制而成。

一碗乳白色，弥漫着浓郁香味的汤碗被端了上来，浮在面上煮熟红透的海鲜隐隐若现。

烧物则是炙烤珍珠蚝，珍珠蚝算得上是当时雾隐村的特产，比起一般的生蚝要大上数倍，一整只放上来犹如一个巨大的碗。

在几年前，老板就应面麻的要求对这道烧物进行过改良，只放蒜蓉、葱花，除去了其余麻烦的酱汁。

按照面麻的话来说，这样的蚝吃起来是最美味的。