第一百七十三章 童年的禾花鱼（3/4）

关于禾花鱼的回忆是属于她童年暑假时的味道。

每年夏收时节，田

里的禾花鱼最是鲜美。

小时候，在吃完午饭后，香旗经常带着香川和香雪一起，每人背着个小竹篓就往田里跑，三人在田里上蹿下跳地捉着父母在春季播种时随手放养的鱼。

现在想想其中似乎还混着些鲫鱼之类的，但是小时候他们哪懂得这些。

三人顶着热辣的太阳，在田里一边除草捉虫一边抓鱼。抓鱼的手气有好有坏，运气好的时候，等到晚饭时香旗的小竹篓里能放满一半的禾花鱼。

捉上来的禾花鱼自然是要上餐桌的。

林敏芝的手艺一般般，但是当时还在世的奶奶做得一手美味家常菜。

奶奶料理禾花鱼的手法也是五花八门，从最基础的豆腐鱼汤和油炸，到焖煮等等。

小孩子们对油炸物有着天生的喜欢，香家兄妹三人也不例外。捕到的鱼奶奶会留出三条或者六条，特地煎得金黄焦香，给馋嘴的兄妹三人当做饭前开胃菜。

煎出锅的禾花鱼鲜嫩且酥脆，蘸点盐就成了香魏国回家后也忍不住和三个孩子抢着吃的美味零食。

禾花鱼虽然是鲤鱼的品种，但是和真正的鲤鱼相比，体型更小，刺也更少，是林敏芝和奶奶能放心让孩子们大口大口吃的小鱼之一。

香川声情并茂地描述着香煎禾花鱼和油豆腐焖禾花鱼的滋味，讲得投入了，也没注意到把自己团团围住的八班学生后方多了个两眼放光的人影。