第23章 Chapter 23(1/5)
皓月当空,街道上行人逐渐减少,整整一条街,只有火锅店还有客人,原本挤满了客人的火锅店现在只剩下几桌人,大厅里挂着的时钟上,时针也走到了十一点半。
明谦把装满了碗筷的塑料筐垒到一起,等着洗碗公司的人明早过来收走,遥也开始整理后厨收拾垃圾。
有两个包间坐了人,一个包间坐着过来探店的两个女孩,另一个包间则是坐着美食直达的节目组工作人员。
女孩们表示不用明谦陪着,只要快吃完的时候明谦能露个脸就行。
至于美食直达那边,则表示要明谦全程作陪,还得有问必答,明谦看着曾老爷子那副并不硬朗的身子骨,也说不出拒绝的话,只能去洗把脸上镜。
这还是明谦第一次面对非私人镜头,他走进包间之前还紧张的问幽君:“我看起来怎么样?”
幽君面无表情道:“平凡无奇。”
明谦:“对着我这张帅脸你都能说出这四个字?”
幽君撩起眼皮看着明谦,眼底有些微震惊,似乎没有料到明谦是这样一个厚颜无耻之人。
“即便如此。”幽君不情不愿的反驳道,“也不该你自己说出来。”
明谦伸手打理自己的头发,又担心道:“听说镜头会把人拉宽,我上了电视如果变成大脸怪怎么办?”
正在洗手的遥探出脑袋说:“老板,你要上电视了?上电视有钱拿吗?”
明谦觉得遥深得自己真传,他无奈道:“没钱。”
遥感叹了一句:“我看别人上电视都是有钱拿的,老板,这样不行啊。”
明谦:“……就当是打免费广告吧,我先进去了。”
他其实知道美食直达这个节目早就不受欢迎了,当年网络不发达,人们只能通过电视和报纸了解实事,再加上民以食为天,美食类节目才会广受欢迎,现在网络上到处都是各地美食攻略。
现在只有中老年人还会守着电视,年轻人都在玩手机和平板,而年轻人又是消费主力。
比如他爸妈还在世的时候,一周最多出去吃一顿。
不跟父母待在一起的年轻人才会经常出门吃饭。
看电视的受众已经不是消费受众,美食节目撑不下去很正常。
明谦端着牛肉走进包间,摄影师已经架好了摄像机,主持人站起来邀请明谦入座,主持人曾老和明谦都做好后,摄影师再次调试了一下镜头和角度,比了个ok的收拾。
主持人的普通话很流利,一点都不含糊,她对着镜头笑,甚至不怎么眨眼睛,这是多年工作经验锻炼出来的本事。
按照习惯,明谦先推荐他们喝汤。
雪白的浓汤打到放了葱花的碗里,葱花飘到汤面上,热气缓缓上升,摄影师走过来,怼了一个特写后才示意继续。
曾老第一个端起汤碗,他先闻了闻,然后也不喝,抬头问道:“这汤炖了多久?”
明谦:“昨晚九点炖的,今天一直是开着小火在煮。”
说完后曾老才低头浅尝了一口,只是轻轻一抿,汤汁在他的舌尖停留,浓厚的汤底迸发出令人咋舌的鲜美滋味,他有些不敢置信的放下碗,浑浊的眼睛爆发出精光,眨也不眨的紧盯明谦眼眸。
明谦被他野兽般的眼神吓了一跳。
“我喝过无数种汤,自己也炖过无数次汤,就算加了添加剂也不会有这种味道。”曾老一针见血地问,“除非是某种我没见过的添加剂。”
女主持被曾老这句话吓了一跳,曾老这句话就像是在给明谦盖棺定论,就差指着明谦鼻子说他放了添加剂。
“曾老……”女主持连忙劝道,“这是在录节目。”
她给摄影师比了个暂停的手势,然后才说,“咱们重新录吧,明先生,对不起啊。”
明谦摇摇头,落落大方:“没什么不能说的,锅底里没放添加剂,您既然什么添加剂都见识过,肯定能喝出来,这个锅底我放了很多食材,小火慢炖到现在,调味料只放了盐。”
“但是除了盐以外,还有独家配方的调味料。”
“独家配方有几样料?”曾老眯起眼睛问。
明谦:“独家配方肯定得保密,您看可口可乐的配方也不会公布出来。”
曾老又问:“那你怎么证明你的独家配方是健康无害的?”
明谦自信得很:“要是有担心和质疑的,随时都能带专业人士上门检测,要是我店里的锅底有问题,不用人抓,我自己去自首。”
他倒是对曾老的提问不生气,因为他很清楚这样的汤底一定会被质疑,生气代表着被戳中的恼羞成怒,必须表现的坦然更坦然。
更何况羹石本来不属于人间,就算用最先进的仪器检查也检查不出什么。
有人提问是好事,最好真的有人带专业人士来,免得哪天真有流言传开,到时候再怎么辟谣都没用。
他小时候吃的辣条一度被传是用尸油做的谣言,辟谣多少年了,也没辟干净。
任何谣言都必须在刚萌芽的时候掐灭。
明谦不怕质疑,怕得是质疑出现的太晚,晚到难以辟谣。
曾老又喝一口,他慢慢喝完一碗汤,却惊讶的发现自己的浅胃竟然不觉得胀,反而感觉到了饿,胃也很暖。
“汤不错。”曾老平淡的赞了一句,倒是女主持夸张的做出了一脸幸福的表情。
她激动地说:“我从来没喝过这么好喝的汤,感觉就像是把几百只鸡鸭一起炖,鲜味浓缩在了一起,要是我能炖出这种味道的汤,我肯定不当主持人了。”
她的表情虽然夸张,但确实是真心实意地夸奖,脸上的幸福感不是装出来的。
在女主持目光的催促下,明谦开始仔细讲解在熬汤之前要做哪些准备,用到了多少原材料,他依旧是实话实说,没有半点夸张。
“怪不得生意这么好。”女主持开始帮忙吹,她对着镜头说,“观众朋友们可能不知道,我们来的时候店里几乎没有落脚的地方,因为录制需要宽敞的场地,所以只能等客人们几乎走完了才能来录节目,现在都已经接近凌晨十二点了。”
“明先生这么年轻,怎么会想到创业开火锅店呢?”女主持问道。
明谦:“主要是店铺租不出去,还要给银行还贷,只能自己接手,原本是想开奶茶店的,可是加盟费太贵了,然后我想到家里的独家配方,再加上开火锅店也不用请大厨,现在锅底都是我自己熬。”
女主持沉默了两秒。
尴尬的气息在室内蔓延。
一般这种环节,老板都应该谈谈自己的理想,或者创业多么多么不容易。
怎么到了明谦这,就成了店铺租不出去,自己无奈接手,还挑了最不需要请大厨的火锅店?
“哈哈哈哈哈哈……”曾老毫不客气的笑起来,“年轻人,场面话都不爱说。”
明谦眨眨眼,后知后觉的有点尴尬,于是问女主持:“刚刚那段能剪掉吗?要不我再来一次?”
女主持看了眼曾老,曾老摆摆手:“这种问题问出来就是浪费时间。”
到了试吃环节,遥把菜端上来,摆满了整张桌子。
今天的菜和肉都是依依一大早去买的,也不知道她去的哪里的市场,甚至可能不是本地,她送来的菜和肉都像是刚刚从地里采摘的菜和刚被宰杀的肉。
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