第243章店铺装修,定价（3/3）

“晚点带你去店铺看看。”

叶小凡不会亏待这位老爷子。

刘裕松错愕过后，满是感动，“您放心，我就算豁出老命，也绝对帮您将螺蛳粉店经营好！”

他一把老骨头了，家产尽失，也没什么可以报答叶小凡了。

也只有往后兢兢业业，做好一位螺蛳粉老师傅的分内之事。

当年能靠一家螺蛳粉小摊位做大做强，开了十多家分店。

现在没理由，连一家店都做不到。

之后，去了金花校区，安置好林淑芳和两小孩。

叶小凡带刘裕松，前往店铺。

对于店铺的装修，刘裕松没啥反应。

以前柳河的刘探花总店，比这还要大气上档次。

只是看到厨房窗口前的醒目菜单，刘裕松反倒吃了一惊，“小凡，40元一碗面？”

“嗯。”

“刘探花螺蛳粉，也就近些年涨价，才卖22元一碗啊……

“建议您从低价开始做起，先做好口碑，后续再看情况而定。40元太离谱了，所谓薄利多销。”

刘裕松下意识想要劝一下。

“没事，贵有贵的道理，您等会儿试试就知道了。

“时间还早，虽说没有正式营业，但劳烦你再露一手，煮一些螺蛳粉。”

叶小凡提着几袋食材过来。

除了田螺外，还有从超市采购的优质袋装酸笋、酸豆角等材料。

几十年经验的老师傅、正宗螺蛳粉秘方搭配极品食材。

他准备喊白灵儿、洪智磊他们等会儿过来尝尝。

然后两天后正式开业。

“好。反正您怎么说，我怎么做。”

如今别人是老板，自己是员工。

刘裕松没再执拗。

便笑呵呵进了厨房，先对食材进行清洗等前期处理。

叶小凡坐在外边的椅子上，给洪智磊他们发消息。

“小凡，你要追求正宗的话，螺蛳粉必须要用石螺，田螺不大行。

“虽说现在市面上，很多人都用田螺。

“但两者味道和肉质，有微妙差别。”

田螺、石螺统称螺蛳。

但它们两者是有区别的。

刘裕松的声音从厨房里传出。

“您信我，这种田螺，比任何精挑细选的石螺都要好。”叶小凡信心满满。

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