第268章 宰杀耕牛?(5/5)
而且,黄油虽然制作的难度并不高。
但一时半会,赢长生上哪去弄黄油啊?
所以,就只能够用一用猪油了。
不过好在,猪油这玩意,虽然在后世,被人诟病良多,被认为是一种不太健康的油脂,但是实际上嘛,猪油实际下是再合适不过的油脂了,味道香不说。
而且,容易获得。
可以说是居家做饭的必备之物。
只见到,在猪油热了之后,赢长生不假思索的,便拿起一块,已经切好,并且加入到腌料里面,然后,放在冰块之中,进行过冷藏腌制的牛排,随即,将其给搁在了面前铁板之上。
赢长生煎这玩意,自然也不会煎的半生不熟的——生的甭管吃着口感再怎么好。
甭管他吃起来,再好吃。
但依然,改变不了其的一个事实,那就是,容易感染寄生虫。
后世的牛排,经过各自的挑选,大抵可以杜绝,这个问题。
但当下可以秦朝啊,所以,赢长生是真心的不敢承担这么一个风险,索性,还是煎成全熟好了!
赢长生跟政哥,那可都是肚量很大的人。
一顿饭一块牛排,可是绝对不够的,所以,赢长生也不含糊,直接一口气,煎制了十几块牛排,这才作罢。