[七五]大宋小吏_第160章（1/3）

料理好的葱饼就可以下锅煎了，这时候就是考验火候掌握能力了，要将饼煎得外面香酥，里面松软，这才好，中间还可以适量加一点胡椒提香。

煎完千层饼，云雁回又做了萝卜菜芋头汤、清炒芦笋和一道葡萄酒鸡翅，算是完成了。

云雁回把菜端出去的时候，发现白玉堂和傅云沣聊得正开心呢，傅云沣还在可惜地说：“若非你今日身上有伤，非要不醉不归！”

白玉堂则道：“无妨，改日咱们约过就是。”

傅云沣：“正是！”

云雁回非常欣慰，叫他们来吃饭。

白玉堂挑剔地看了一眼桌上的菜，以他的眼光，倒也只对咸鱼茄子煲的气味有点微词。

云雁回表示，闻起来可能觉得咸鱼有点点臭味，但是味道是十分好的。

白玉堂还是不肯先尝咸鱼茄子煲，吃了一口千层饼，沉吟道：“这叫什么？”

云雁回：“千层饼。”

郑苹尝了，也说道：“好似真的有千层一般，口感独特。”

白玉堂点点头，没说什么，但是显然是认同了郑苹的话。

他一一尝过其他的菜，也都挑不出什么毛病，即便是咸鱼茄子煲，味道也没问题，眉头总算是舒展开，咽下切糕那口气了。

云雁回看得心里也放心了。

吃过饭之后，白玉堂在那大爷一样擦嘴巴擦手。

云雁回则暗搓搓地说：“金郎君啊，之前在外面吃切糕的时候，多有得罪了，唉，我后来才明白，你也是个热爱美食的老饕，所以才会生气我做出那样的食物来，希望你不要见怪。”

他心里其实是想说，你不要介意我说你像老鼠的话了。

白玉堂看他一眼，“你知道就好，不过，我也不怪你了。”