[七五]大宋小吏_第157章(2/4)
人家做皇帝的,什么富贵的菜没吃过啊,他能做什么呢,难道做些烧烤鲍鱼?
云雁回看到家里刚好有泡了绿豆、红豆、花生等食材,大概是郑苹要熬粥用的,恰好一时无事,便翻了些糯米出来,准备做糕点吃。
云雁回一边煮着糖水,一边找了个圆形的盆出来,里面刷上一层油,往里铺糯米,铺一层糯米后再铺一层花生,再一层糯米,又是一层绿豆,如此反复。
非但是豆子花生,他翻了下家里有什么干果,瓜子仁、核桃、芝麻、红枣之类的,都丢进去了,食材交叠,又压得紧紧实实的。
这时糖水也煮好了,便倒进糯米里去,上锅去煮。
如此煮了几十分钟,也就熟了,云雁回将盆拿出来,因为之前刷过油,所以反扣整块糕点就被倒出来了,还烫得很,云雁回把它放在桌上待凉。
一眼看过去,这糕点实在与时下果子界流行的精致外形搭不上边,反而只让人觉得敦实。硕大的一块,糯米里面填着满满的干果、坚果,花里胡哨的。
云雁回却舒了口气一般,暗爽地笑了起来,“富贵,给你做块切糕够富贵了吧!”
这时郑苹、傅云沣、双宜和小宝都回来了,原是三人一起很有兴致地去大相国寺接小宝回来,郑苹还对小宝说:“你不是想喝八宝粥么?豆子我已泡上了,晚上就熬。”
这四人一起进门,就看到了桌上那物,俱是吓了一跳。
双宜:“喝,这是什么怪家伙?”
云雁回还沉浸在迷之满足中,“哦,这个是我做的切糕。”
“切糕?忒大一块了。”傅云沣围着转了两圈,“是要切着吃,所以叫切糕吗?”
小宝闻了一下,“好甜的味道……就是卖相不怎么样。”
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