我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_331（1/2）

大家也不觉得用手去拿有什么不好意思的，吃的是津津有味的，每人吃了两块后,看到那盘子里的猪油渣少了一半，这才收手。

“好香啊,跟小时候的味道一样,不过我们那儿沾着糖吃，可好吃了。”

“我吃过猪油渣做的饼子跟饺子，超好吃，肉香味很浓,而且里面馅儿超香，那味道都是美好的记忆啊。虽然那会儿吃肉也舍不得吃的那种。然后包饺子,包包子可能买不起猪肉,就用猪油渣混在里面，比猪肉还要香。我觉得晚上可以让主播做一些猪油渣馅儿的韭菜盒子怎么样，这些猪油渣跟韭菜鸡蛋混在一起,一人一个应该可以了吧。”

“这个提议不错，韭菜盒子这个我会做，难不倒我，等晚饭的时候这活儿就交给我身上了。”

大家聚在一起，开始讨论起各种吃的了。

沈潇云回到屋里找来剪刀，钳子，刷子，还有干净的碗盆，用来一会儿处理那些螺蛳跟河蚌，这些都需要提前清洗干净。

“我们先把这些清洗干净，等处理好了，估计也可以下锅了。”沈潇云把那些工具拿过来，大家都默默的拿起一些刷子，或者剪刀什么的，开始处理螺蛳。

这次摸回来的螺蛳有一小竹篮子，估计能烧个三四盘子。这些小螺蛳好多都是年份很久的那种，螺蛳的外壳有不少绿油油的水藻泥，刷洗一番后，外壳都给焕然一新了。其他的小伙伴们则是把刷洗干净的螺蛳给减掉屁股尾巴，连带那些螺蛳帽子也给去掉，再被其他小伙伴用干净的井水清洗清洗，洗的干干净净的。

因为这些螺蛳都很小，他们清洗的又非常仔细的那种，所以也花费了不少时间，等每一颗螺蛳都给刷洗干净，他们只觉得全身心都跟着轻松了。

这样吃起来才放心啊。

洗碗了螺蛳，他们就看到沈潇云开始宰杀那只很大的蚌壳，大家对云水村这种巨大的蚌壳非常的感兴趣。

之前在直播间里看到的时候，觉得很惊奇，想不到河水里面居然能有这么大的河蚌，一般河蚌也就普通的烧饼那么大，而主播他们这儿的个头却有西瓜那么大。

在把河蚌的壳给撬开后，大家下意识的屏息，双眼凝神都伸长了脖子，往那两块又大又薄的蚌壳看去。

开壳的一瞬间他们就看到那河蚌里面浅黄色的嫩肉，看起来软软的，滑滑的那种，特别的柔软细嫩，而且还时不时往外喷水……

有的因为挨的太近，还给滋了一脸，惹来其他小伙伴们哈哈大笑。

开壳的时候花费了不少力气，旁观的游客们眼疾手快，在沈潇云用工具给撬开闭合的非常紧的河蚌壳的时候，也有人拿出工具，立马拿出一根棍子，将打开的河蚌撑开！

这操作简直太骚了，河蚌哪里扛得住啊，当即气的口吐白沫，随后几刀刮下去，那鲜嫩无比的河蚌肉就给取了下来。

这些河蚌肉不但块大，而且肉质很肥肉软嫩的那种，入手有点像那种大块的新鲜鱿鱼，软滑软滑的，都握不住，随时都想要从指缝里逃走。

游客们一直期待着这河蚌里面有珍珠的事，看到这些河蚌的肉全部取出来了，就迫不及待的想要知道。