我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_272（1/2）

“晚上吃韭菜盒子跟千层饼，还有稀饭。”看到沈潇云进来，婶婶们提前就给说了。

“这两天吃小炒的人多了，中午的饭菜还有不少剩下的，那些米饭晚上怕也是吃不完。”

“潇潇，猪肉吃完了，就只剩下一些猪血了。那些猪大肠，猪肚猪肝什么的，都吃的一干二净。”

“这些游客看起来都很年轻，一个个手头倒是挺宽裕的。不像我们，一两个钱都舍不得花，唉……”

“听好几个小伙子说是坐飞机过来的，我这辈子都没见过飞机呢，这些孩子都是见过大世面的啊。他们还说现在上班不去那个厂里，就在自己家里，有个电脑手机就能工作……”

“潇潇，你说要不要再杀一头猪啊，这两天猪肉都卖的好走俏，这些孩子都正是长身体的时候，就喜欢吃肉。”

“可不是嘛，有的一下子点好几个菜，都吃的精光，还专门点要猪肉的菜。”

“可要是杀一头，吃不完怎么办？这猪肉还是前天杀的，我每天都给掉在水井上面，生怕变味了。这要是一头，怎么的也有两百多斤，这种天气，我还给猪肉抹了一些盐，也只能勉强能放三天，可要是多了，可咋办？”

……

婶婶们你一眼我一语的，沈潇云一边连连点头，一边飞快的处理这话语里有用的信息，然后他在听完三秒钟内得出了一个重要结论：食堂这边要买两个大点的冰柜了！

“……”

看来，只能从农家乐这边抠一点钱出来用了，也就是说他这个老板得提前在财务那边预支一些钱。

“猪肉这个问题，我会解决的，等过两天我去县城拉两台好一点的冰柜回来，就不怕这些肉坏掉。”沈潇云觉得这个冰箱冰柜什么的，是必须品。

以前在家里，每天吃的喝的都是当天在菜园子现摘的，他自己也很少做饭做菜，因此没注意到这个问题。

看来以后要到员工这边逛逛，多发现问题，早解决，这样才不会出现后续一些不好的现象发生。

“至于这几天，就不出售猪肉这一类的菜了，菜单上可以增加一点其他的，像那个田里的螺蛳和水塘里的那些小螺蛳，河蚌。这些游客们也喜欢吃，等会儿我把这些跟张一鸣说一说，他会把相关的价格和做法跟你们讲的。至于食堂里的三餐，按照云水村普通人家吃法来，早上主食依旧是稀饭这一类，可以弄一些煎饼果子，油条包子，像早上的豆皮也是不错。中午推三道菜，保证有一道荤菜，晚上的话面食或者稀饭饼子煎包锅贴这类的都行。这些也不是专门固定的，可以看每天情况来，就像昨天今天，如果有大量的剩菜剩饭，避免食物浪费，我们可以煮一些稀饭，再弄一些可口的面点搭配也是非常的吸引游客。”沈潇云觉得张一鸣真的很好用啊，而且这人脑子也好使，一经过他的提点，云水村这边的拟定物价也大致有了概念，每次设定出来的物价通过沈潇云的过目，都在他衡量的范围内。

既能让外来游客觉得实惠，还能让他赚不少钱。

张一鸣这人真的太好用了，真的是哪里需要，哪里搬。

“行，这些都没问题，那我们一会儿去找小张就好了。”