我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_186(1/2)
沈潇云在外面也有吃过米粉蒸肉,同样的还吃过米粉蒸排骨,蒸牛肉,羊肉和鸡肉,几者相互对比,沈潇云个人觉得还是跟猪肉搭配在一起比较完美。
这米粉蒸的时候跟猪油相互搭配才是绝配啊,其他的肉也好吃,可肥肉的部分到底没猪肉多。
像外面还流行麻辣口味的,酸辣口味的,沈潇云觉得,下次也可以让做饭的婶娘们尝试一下。
今天的茭白也不错,比较鲜嫩,茭白这个季节还是很肥嫩的,肉片口感细腻,带着清甜,吃起来清香爽口。
小青菜也不错,凉拌笋丝依旧让沈潇云百吃不腻。
虽然今天大家盛饭用的碗是平时吃饭用到的小碗,不过再搭上一碗菜,沈潇云觉得也差不多了。
粉蒸肉其实也算是主食,里面原材料可是有一大部分是大米,吃完饱腹感很明显。
吃完饭后,沈潇云又去打了一碗米汤。
今天米汤里不但有锅巴,还有少许的红薯,煮开后的锅巴冒着白气,腾升出米香味和红薯的香气,浓浓的白色米汤光是闻着就特别好喝。
可能是因为大家都是小碗,今天游客们都给打上一碗,因为少,数量有限,大家喝的还挺珍惜的,小口小口的抿上一口,似回味,也似乎对方才的午饭感到满意,发出满足的叹息。
在沈潇云家里吃饭的游客似乎也越来越接受蹲在院子里,或者路边,或者路边,或者田埂上吃饭了,一边吃,一边看田地里的水稻蔬菜,对着下饭,不知不觉一碗就进了肚子里。
“真好吃,今天的米汤好香啊。”
“因为里面加了红薯吧,之前看大家抢红薯吃,我还觉得不可思议,吃到今天的红薯焖饭才发现,主播这块红薯真好吃。”
“跟外面烤的有点像,流油出糖浆~~嘶嘶,我想吃主播家烤红薯~”
第70章摸田螺捡河蚌
“主播,下次能烤点红薯来吃吗?我们嘴馋了,特别想吃。”游客里还是最初的那一批里几个人带头起哄,他们最开始来,也是打算住的时间比较长,打算住个半个月的那种。
前两天参与的磨米粉打豆腐都有他们参与的身影,今天有幸吃到自己磨的米粉,用来做香喷喷,油汪汪的粉蒸肉,好吃到他们觉得那天幸苦还是值得的。
起码,这幸苦劲儿用在了自己身上,不像其他游客,一顿操作猛于虎,回头好吃的粉蒸肉都到了别人的嘴里。
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