我在老家开农家乐的那些年_分节阅读_100(1/4)
“真的很香啊。”
“主播你说这里还有麦麸,那个能吃吗?麦麸就是壳吧?”
沈潇云又走回去,开始和面擀面,时不时和游客们说上几句。
“麦麸能吃的,只是适量就好,像现在外面卖的很多粗粮饼干里面就会有高粱麸,麦麸,这个是麦子里面的一层很嫩的皮,不是外面最厚的那层,不用机器,人为的难免会有遗漏,所以小麦粉里会有一些。吃了也没事,适量的麦麸还能顶饿。”
第42章手擀清汤面
和好面后,沈潇云就开始清洗桌面,拿起擀面杖开始擀起来。
游客大都是年轻人,今天下午赶过来的有几个中年,他们先去休息了,大伙儿对这种手工面条也不稀奇,稀奇的是主播看起来也就跟他们差不多大,这些活儿到他手上,一个个都跟提前演练好的似的。而且动作特别流畅,那揉面团,擀面的动作行云流水,面团在沈潇云的手里极为听话,随着那擀面杖来回滚动,一张薄薄的,大饼子一样的面皮就在他们眼前诞生了。
往擀好的面皮上撒上一些面粉后,扶均匀后,沈潇云问围观的游客们:“你们要吃宽一点的还是细一点的?”
游客们光顾着拍照呢,听到沈潇云提问,一个个说自己想要吃的。
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