大唐第一厨 完结+番外_分节阅读_359（4/5）

莫文远道：“我等都是男子，同寻常男女一般置办婚宴，共结连理是不大可能的，即便如此，已行了那事，不能何事都不做。”他想到大黑羊的爱好道，“合卺酒要喝，红枣等物也是要吃的。”

与国外不同，中国人古人成婚更加重视礼仪，但吃食却是随意发挥的，只有少量食物因为美好的寓意是要吃的。

红枣、莲子、半生不熟的鸡蛋，还有蒸糕、烧肉。秦汉时代起，婚宴餐桌上还多出了猪肺以及猪脊骨，时人认为，猪肺是可通气的器官，吃了以后新婚夫妻就会相互通气，和和美美，再也不会发生争执。

莫文远是个遵循古礼的，既然没有既定的婚宴，不若就把所有的菜色都做上一遍，他心道这可是自己与羊的大喜之日，做多少菜都不嫌多。

其他食材他都是经常用的，怎么做都好吃，只肖挑羊喜欢的方法做就行了，就猪肺，做之前他还犹豫一二，才选出了合适的做法。

猪肺是猪下水，本身滋味并不很好，按照现代的做法，常是用麻油辣椒爆炒了，让辣椒的香味盖住猪肺本身的滋味，仅仅取其滑嫩的口感，但唐代还没有辣椒，想要用此物，需要等到几百年后。

最好的烹饪方法是炖煮，可跟猪肺一起炖的食材有多种，咸味的菜干笋干，甜味的蜜枣等等。大黑羊虽爱吃甜食，却仅限于茶余饭后的点心，将蜜枣放在汤里是他不能接受的。

莫文远本就把大黑羊捧着，现在两人又有肌肤相亲的经历，就把他放在心尖尖上了，做吃食都随他口味，他沉吟片刻，就提刀向后院，捉了只小公鸡。