大唐第一厨 完结+番外_分节阅读_105（2/2）

想到昨日小黑羊将脑袋埋在食盆中欢快吃饭的画面，莫文远便没了敬畏之心，他道：“怎么使不得了？”

……

小黑羊初到家中就受到了上宾待遇，若不是莫文远拦着，他又真的没有圣人坐骑之气派，莫小狗他们说不定就要俯身跪拜了。

用完早餐后，小羊就在院落里到处溜达，似在打量自己的领地。

莫文远没时间招呼他，只要想到菩萨梦中最后的幽幽叹息，他就坐如针毡，度秒如年，恨不得快点做出一桌供奉给菩萨。嘿，假用其名多年，却没有给对方好处，仔细想想，他觉得自己不厚道极了！此次定要使出浑身解数，做出让菩萨满意的吃食。

唐代的僧人便不吃荤，想来菩萨也是不沾荤腥的，他便按照佛门的标准准备供奉。小黑羊兜兜转转跑道莫文远身边“咩咩咩咩咩”。

你准备做何吃食？

莫文远也不多解释，只道：“是给菩萨的供奉。”他心道依两人关系，他对菩萨口味应有了解便道，“你可知菩萨喜食何物？”

小黑羊用鼻子喷气：给菩萨的供奉？他辟谷多年，便是给他屁都是香的，随便做什么都行。

听他话莫文远就知道派不上用场了，只能自己琢磨，杏仁豆腐、烤麸还有常见豆腐菜是要上的，除此之外他再揉面做些饼，但除了这些还要做别的，只有特别的吃食方才表现他的诚心。

嗯，菩萨菩萨菩萨菩萨菩萨……

佛门佛门佛门佛门佛门……

他手持菜刀，看似笨重的刀在他手上上下翻飞，莫文远思想放空，眼中无焦距，刀不断抛接，精准地落在他手心中。忽然，他仿佛看见了《石碣文》的水浒众人，脑中闪现出天才的火花。既然是上供给菩萨，还有何菜比佛跳墙更好？

佛跳墙，又名满坛香，现代大小酒楼只要是上点档次的就能看见此菜的影子，莫文远还记得自己当年考试的内容，什么“佛跳墙富含营养，可促进发育，能够美容、补充胶原蛋白、延缓衰老、增强免疫力，是老少皆宜的滋补品”。

都能上课本了，此菜的重量不言而喻。

关于佛跳墙的名字还有一小传说，此菜是清道光年间研制出的，在当地很有盛名，某次文人墨客点了这道菜，掀开盖子，香气四溢，有文人心醉神迷吟诗道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

为了吃它，连禅都不修了，味道有多好可想而知。

不过莫文远自然不会找死将荤菜供奉到菩萨面前的。佛跳墙流传至今，其做法千千万万，根据地域不同，当地人的口味不同，乃至蔬菜种类不同，食材常做调动，莫文远曾经就看过用素菜做佛跳墙的例子。

按理来说，佛跳墙要的就是荤香，素菜做便会失其精髓，但世上既然有了“素肉”，怎么就没有素佛跳墙了？