大唐第一厨 完结+番外_分节阅读_16(1/2)
几分钟后他领着一篮子食材摇摇晃晃往家去了。
“阿娘,香蕈与笋买来了。”
“搁台上便是。”
“供给寺庙的馒头,可决定了?”
李三娘道:“香蕈笋馅儿、桃馅、酱青炒冬瓜,还有菘菜馅儿。”她皱眉道,“就是单纯菘菜馅味不够浓,还要寻些蔬菜一起烫了才是。”
“就不知有何蔬果味道与肉相似。”
莫文远道:“白玉菇啊。”
李三娘万万没想到会从他口中得到答案,嗯了一声后猛地抬头。
莫文远装可爱咂嘴巴道:“前几日阿娘做了,我和堂兄都说好吃,很有嚼劲跟肉一样。”说着他还拿出一把白玉菇道,“阿娘,晚上想吃菇。”
李三娘可没闲心管晚饭了,羊肉猪肉多带一股腥气,她烹调时喜欢加入葱段与酱清,如果用相同方式做白玉菇,会如何?
想到这她就把白玉菇从莫文远手上接过去道:“晚上做给你吃。”
莫文远道:“先用油炒一下,再加入料酒,汁水更多味更香。”
李三娘哭笑不得道:“晓得了。”
……
到了饭点,莫小狗与莫文远坐在坐垫上,眼巴巴看向台前。
莫小狗:“婶婶做了甚?好香。”
莫文远随口道:“肉吧。”
莫小狗:“但以往做肉味可没这么香。”鸡肉羊肉还好,与后世口味相似,但没劁过的猪总有股挥之不去的腥臊味,饶是李三娘用葱蒜压味,也挥之不去。
但今日莫小狗却闻到了一股清新的香味。
本章未完,点击下一页继续阅读。