加油吧！吃货！_第124章（2/3）

白妈笑着摇了摇头：“小贤乖，你二爹那个兔皮的护腿特别好用，不冻腿就不疼了。你怎么在外面站着？”

白贤回答：“我刚才是送王林出门。”

看着小贤把奶奶搀进屋，小阳心里平衡了不少。这熊孩子虽然淡定得出奇，总是能一针见血，但是是真孝顺。说起来白贤这小家伙的智商肯定十分高，自家那基本自己买回来的书，他翻了几次就不乐意动了。一开始小阳还以为是孩子看不懂，结果一问才知道，那几本书的内容太浅，没有意思。一开始小阳开心得不行，不惜重金买了十几本书回来。但久了他才发现，白贤对那些书的感情不深，经过白妈一解释他才明白，那书有八成都是小贤以前看过的。小阳这时候才反思。白贤的亲生父亲那是教书先生，家里的书籍能少么！自己真是二了。

所以那之后，小阳每个月都会带着白贤去逛书店。目的就是让他自己挑书。为的就是能让孩子找到自己喜欢的书籍。虽然花了很多钱，但小阳觉得值得。毕竟这些书自己也可以看，将来其他孩子也要看。王林和牛乐也到了上学的年纪，家里有书还是很必要的。实则他并没有什么让白贤考状元的心。要知道小阳自己就从来没有过上大学的概念，所以他也没有把这种希望寄托在孩子身上。无论在什么年代，有一技之长傍身才能不被饿死，只要孩子的爱好能有用，他都会无条件支持。

今天小阳的心情很好，所以决定做点儿麻烦的菜色。过年嘛，麻烦一些也不算什么。

白妈带着三个孩子在屋里鼓捣着包饺子，虽然朱安和朱宁包出来的基本都是面疙瘩，但要的就是这种气氛，反正包好了往外面一冻，包多慢都可以。

小阳考虑了一下孩子们的营养需求，绝对做一次“五福临门”。其实说白了就是五种颜色的蒸蛋。

把韭菜挤出汁来跟蛋清打在一起，然后放在碗底，上锅小蒸那么一下下，固定之后在把用胡萝卜汁跟蛋白打在一起的蛋液淋上一次，再重复小蒸一下。跟虾泥一起打散的蛋清蒸出来回但着淡淡的粉红色，直接用蛋清蒸出来自然就是白色，而最上面那层是加了高汤的蛋黄液。就这么一层一层地用小火蒸，要做到不老还是有些难度的。因为是头一次做，最下面的那一层有点儿毛毛眼，不过无伤大雅，反正是自家吃，又不是上大酒席。

五色蒸蛋之后，小阳做的是四宝鸽子汤。说起这只鸽子，可是朱海在上山收套的时候捡到的。当时被套在铁圈上，已经奄奄一息了。在他们这儿，鸽子是极难买到的高档补品。有人专门饲养着传信用，也有养肉鸽给有钱人当食材的。唯独是他们这些普通百姓淘换不到。一般人也没有猎杀鸽子的，这好像是不成文的规矩。不过小阳检查了一下这只鸽子，没有发现身上有任何记号，当然也不可能有信笺，所以就放心大胆地决定拿来给老娘补身子了。要知道鸽子肉开始具有滋肾益气，祛风解毒这些重要功效的。

何为四宝呢？那就是桂圆、莲子、枸杞、和大枣。这饲养东西在别人家可能不常见，但在老朱家却是家庭常备的。反正去田靖岩那里，一两二两的也不要钱。自己还没少搭他们蹭饭呢。这四样东西里，桂圆和莲子是必须要先蒸一下的。一来祛除桂圆干的热燥，二来可以让莲子先行熟知，一会儿炖起来好软面。在桂圆和莲子蒸好了，收拾好的鸽子也已经用净水泡出大部分血水了。

小阳拿来砂锅，把昨天煮的鸡汤先倒了进去，然后将整只鸽子放进砂锅里，放入那四样东西，再把葱段、姜片、胡椒面和黄酒放入适量。盖上砂锅的盖子，上大笼屉，开始蒸！