加油吧!吃货!_第53章(3/4)
签好合同之后,摆一桌酒宴是在所难免的。关键是请来的保人好歹是地面上的官长,这饭菜的质量就更不能忽视了。
小阳坐在四香居的雅间里很不自在。说起来这个捕头就应该跟公安局局长的职位差不多吧?不管是在现代还是到了古代,小阳都不想跟当官的有什么瓜葛。反正这顿饭如果不是非吃不可,他是绝对不想来的。
朱海虽然表面上一副傻傻憨憨的模样,但却没有丝毫拘谨和不自在。跟李捕头说话也是对答如流,有些对方问小阳的话,也都是他替答的。倒是给人家捕头大人一个“朱海家这个能干的小媳妇儿还真是腼腆”的感觉。
酒足饭饱,小阳偷偷摸了摸朱海怀里揣着的鼓鼓囊囊的八十两银子还有卖猪的那二两零三吊。心里是满足的。所以到了后厨教那两个厨子做香肠的时候也都很尽心尽力。用什么洗小肠会更干净,怎么样的力道不会把肠衣弄破。用多少淀粉才能让肉馅有足够的粘性而不会影响口感。用什么工具把肉馅灌到肠子里更方便。肠子里不能有气泡,否则整出来之后会破裂等等等等。末了他还特意叮嘱。这些香肠如果有地方让他风干一下,再去蒸熟口感会更好。当然蒸完了一定要晾过才能存放。
看着杨小阳在厨房里忙活着一边说一边示范,一边纠正厨师的手法。梁闻山心里突然有点儿痒痒。这样的小子自己怎么就碰不都呢?又聪明又能干又老实又好看关键还识文断字,配那个傻大憨粗的朱海真是糟蹋了。这样一个有好手艺的人,做自己这四香居的二老板不是更好?虽然心里想着想着就下了道儿,但他倒没有丝毫想要表现出来的意思。毕竟他知道自家那个彪悍的舅舅很欣赏那个养猪的汉子,自己要真弄出点儿啥来,就算看在甥舅的面子上不给自己一杀猪刀,也能把自家的大门给踹飞。不能家无宁日啊不能!
看着梁闻山的眼睛一直盯着自家小羊羔,在一边喝茶的朱海不乐意了。他当然没有读心术不知道梁闻山心里的那点儿花花肠子。但他就是不乐意让别人老看着自己媳妇儿。所以放下茶杯走过去拉起小阳,拽起袖子擦了擦小阳额头上的细汗:“媳妇儿累了吧?这厨房的火热,你先歇一会儿吧。你看几位师傅不都做得挺好。”
小阳很想踹朱海一脚,明明跟他说过多少次不要在人前叫自己“媳妇儿”结果这货最近是越来越不知道避讳这俩字咋写了。好吧,其实他可能真的不会写。回家一定要先教教他才行!
梁闻山的神智被朱海的举动给拉了回来。想想自己都觉得好笑。不过他倒是也没觉得有什么可尴尬的,上前看了看几个厨子的劳动成果。果然也差不多了。看起来做着并不难嘛,这八十两是不是有些多了啊?
在蒸好了第一锅厨师自己动手做的香肠之后。小阳满意地点了点头:“还是厨师做得更好!比我做得卖相好多了!”对于美食,他的夸奖是毫不吝啬的。“那王师傅,能不能把你的这个成果送给我啊?”当然小便宜他是必须要占的。
王厨子有些为难地看向自家老板,一脸不知道如何处理才好的样子。他是很喜欢这个叫小阳的娃子,所以如果是自己的东西他送当然没问题。但这可是公家财产啊!
梁闻山当然答应得十分痛快。八十两都给了……“既然小阳都开口了,王师傅怎么可能会吝啬呢?这样吧,一会儿再让厨房做几道拿手菜,你拿回去也省得做晚饭了。就当是他们对你这小师傅的谢礼了。”
小阳不好意思地挠了挠后脑勺,反正拒绝的话他是不会说的。好吃的啊,那是不要白不要,白要谁不要?!“那我就不客气了啊!”说完他扭身拉了一下朱海的袖子,“朱大哥,咱们还是先去买茶叶吧。等逛回来再拿几位师傅的好吃的。”
见小阳要走,梁闻山有些诧异了:“诶?小阳啊,你还没教完呢,咋就要走了?”
小阳很是诧异的看向梁闻山:“咋没教完了?这几位师傅的香肠不都做出来了么?你刚才不也尝了一块,手艺比我还好呢!”
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