加油吧！吃货！_第50章（1/2）

就在小阳把用盐和淀粉腌制好了的猪肝放到油锅里熟制的时候，林木木童鞋和王二宝同志开门撩帘进了屋。

看到木木一脸平淡的表情，小阳可以相信这俩人不是谈情说爱去了。狐疑地瞄了二宝兄一眼，见对方仍旧是嬉皮笑脸的模样，也猜不出什么玩意儿来。所以转脸问：“木木，饿了没？”

木木笑着摇了摇头：“没有。不好意思回来晚了，有啥要我干的么？”说完有些埋怨地看了王二宝一眼，其实他那会儿放完被褥之后就想回来的，但王二宝说要把小屋的炕上收拾一下，所以让木木等会一起走。就这样木木在大屋坐等了好半天，加上身子骨不好累了一天，不知不觉就倒在炕头睡着了。结果一睡就睡到刚才。其实还可以早回来一会儿，主要是王二宝同志说必须落了汗才能出门。

小阳也没客气：“这猪肝好炒，肥肠我都煮好了，就剩下炒个味道了。一会儿就好。你就把桌子摆上吧，顺便把饭都盛上。”说完继续扭头完成他洋葱炒肝的重大事业。不一会儿，屋里就满是洋葱熟制之后的特有香味儿了。

辣子肥肠的做法也不难。之前小阳已经把干净的肥肠用清水和酒、姜片一起下锅煮软了。这会儿只要把五香粉下到底油中炸出香味儿，然后把切好的熟大肠放到锅中炒匀。再放入葱、姜、酱油、糖和盐，最后把辣椒放进去炒干锅内的水分就算是做得了。

闻着媳妇儿递过来的辣炒猪大肠，朱海再一次觉得，自家养猪真是养对了！这猪身上可都是宝啊！以前扔坑里都没人瞧的猪大肠居然还能做出这么诱人的美味！光闻着他就流口水了！不过最对的就是自己捡了个好媳妇儿，咋就那么好呢！！

作者有话要说：其实蒸猪血的确挺好吃，但是吃多了也会腻。大家要是做的话，记得要多放盐，这东西咸了才好吃。关键是葱花一定不能少。虽然我蒸鸡蛋羹的时候最不喜欢放葱花了。俺喜欢放香菇粒！

51、猪肠的妙处...

四口人坐在炕桌边上，桌上摆着洋葱炒猪肝、辣子肥肠、蒜泥茄子、蒸猪血。冷热荤素齐全，其实比平时要风声一些。这四道菜还都是大壮同志和二宝同志没吃过的。所以饭桌上的气氛也比较热烈，主要是出了木木之外，这饭桌上的另外三位完全不知道客气为何物。

一人捧着一碗白米饭，一人面前摆了一小碗葡萄酒，这种享受恐怕是旁人家想都想不到的。关键是在他们这里葡萄酒根本就是不存在的东西。而且到了这个季节，也完全没有葡萄可以吃。当然听那个番国领队的意思，他们这儿的人似乎不怎么得意葡萄酒的味道。

但是王二宝同志却喜欢得不得了。比起白酒，这个玩意儿对他来说跟水也差不多，但是他已经透过小阳和朱大壮这两条暗线知道了木木讨厌喝酒的人，所以对于一个已经励志要少喝酒的他来说，葡萄酒这种既能喝出酒味又被木木所接受的东西就是上选了。当然他并不知道上好的葡萄酒可是比白酒还容易上头的。但好在这坛子赠品还真就没什么酒劲儿。

木木在小阳的怂恿下喝了一口葡萄酒，在最初的轻微辣口之后，他就喜欢上了这种跟葡萄差不多的味道。所以对于王二宝一口气喝了半碗的行径也没觉得有什么感觉，自己好像也能得样子。当然他忽略了其实自己也不应该对二宝兄的生活习惯有什么感觉，可谁让他脑袋没小阳转得快呢。有的时候人总是会在无意识中把另一个人装在脑袋里。

不过大家也都知道小羊羔的脑袋除了做吃的和讲价之外转得也不怎么忒快，所以木木究竟有多“迟钝”也就由此可见了。

吃了一口香辣油香的辣子肥肠，朱海陶醉了。再喝一口略微发酸的葡萄酒，适时地解了口中的油腻，再舀吃一口蒜泥茄子来一口白米饭。这可真是无上的享受啊！想自己没遇到媳妇儿之前那每天除了炖菜煮肉，要么就是炒菜只放盐的饮食生活，有一种还不如自家猪伙食好的错觉。所以不自觉地他就念叨出了声：“有媳妇儿就好啊！”

小阳当时就被囧到了。脸红是必然的，当然一半是被朱海给气到了。这不明摆着让木木尴尬，让王二宝有机会调侃自己嘛！恼羞成“怒”之下，他偷偷在饭桌底下掐了一下自家大壮的大腿外侧，但由于那厮穿着棉裤，而且身上的肉硬邦邦的，以至于小阳最终只能选择狠狠地瞪了一眼。

王二宝“扑哧”一声笑了出来，不过这一次他很识相地什么也没说。不知道是为了不得罪小阳，好让他在木木面前多说自己几句好话。还是有木木在场，所以收敛了自己的口没遮拦。反正笑过之后他只是顺手给木木夹了两片猪肝，然后道：“小阳说这东西补血，你多吃点儿。”

木木也被朱海和小阳给逗得想笑，所以忍耐的时候二宝哥给了自己一个台阶，他赶紧点头，然后往嘴里扒拉饭。其实心里也是挺乐呵的。至于是现在是乐小阳和大壮，还是乐王二宝给自己夹菜，那就是连他自己都说不清楚的事了。

一盘蒜泥茄子是最早被消灭掉的。其主要原因就是小阳对肥肠的感觉一般，因为太肥腻的东西他不喜欢，以前在家他只做过一次，还是请帮忙搬家的几个同学。其实穿越到了这个地方，小阳觉得自己的饮食水平是呈现直线上升趋势的。因为朱海有钱，而且还是个养猪的，每次卖猪回来都要留猪肉，就算是去买，因为买卖的关系，买肉的价格也会比旁人便宜一些。所以肉类老朱家从来不缺。以至于他偶尔还是会想吃一些解腻的东西，就比如这蒜泥茄子。

家上木木暂时不能吃太油腻的东西，而且肥肠不但油性大，还是辣口的，他根本一口都不能动。蒸猪血的味道他还是挺喜欢的，但也算是肉食，关键是他发现王二宝好像特别爱吃，所以自己也就只吃了两三口。猪肝的味道也挺好，但他更喜欢的却是那里面的洋葱。甜甜的带着肉的香味儿，放在饭上特别好吃。尤其是那个茄子，清清淡淡很是下饭。

所以其实那盘茄子基本上都是被木木和小阳给消灭的。朱海也贡献了一些力量，只有王二宝这个纯正的肉食动物对这盘茄子不屑一顾。这让小阳深深地鄙视了他好一会儿，认定这是个不识货的家伙！

肥肠被消灭之后，大壮童鞋感慨了：“媳妇儿，你说这大肠这么好吃，小肠炒了是不是更好吃？”

小阳漫不经心地扒拉着碗里最后一口饭，回答：“还真没炒过。我们哪儿都是用来做香肠的。”

二宝忙问：“啥香肠？”

小阳愣了一下。随后才能想到自己来了这么久，也算是逛了县城和集市的人，还真没见过香肠这类物体的存在。不过想想也是，这地方的人对下水和杂货都是不接受的，哪能想到把肉放到猪肠子里呢。造孽啊！“就是把肉剁成馅，调好味道之后装到猪小肠里，然后是上锅蒸啊，放到炭火上熏啊，烤啊，煮啊的都可以。风干了之后还能存放很久。对了，明天就做香肠啊！反正有那么多肉呢！”另外那些猪血不但可以做成血豆腐，还能灌血肠啊！