未来兽世之古医药师_第416章（1/2）

一个小时之后。蛋糕做好了，祁骏把修正下来的边角余料都吃掉，三个孩子回来的时候正好看到一个漂亮的草莓蛋糕。

骖骖看到好吃的就两眼发光：“母父！这是给我的嘛！我还没有到生日！”

祁骏笑了：“小吃货！这是你大哥特别点着要的。一会儿咱们五口人一人一块，知道不？”

骖骖看了臭大哥一眼，不过鉴于刚刚大哥捕捉大白鹅时的英勇，他决定不计较到底是给谁的了。反正可以平分着吃！“那母父我们现在可以吃了嘛？刚刚看大哥抓鹅很激烈的。我现在又累又饿。”

骁骁对小胖子彻底服气了。这种自说自话的功夫一般人可没有。“等爸进来再吃。你就坐在一边儿看热闹，有什么可激烈的！”

☆、242

242，脆皮烤鹅

东方戎回来的时候,到底没能赶上切蛋糕。骖骖这个小胖子的忍耐力极差,又超级会磨人，耍赖了好一会儿,祁骏就直接给切开了。而且还把自己的那份分给了三个孩子。三个小的也没客气,母父给的当然要吃掉啊。于是那一块是用抢的,而在两个哥哥的刻意之下,骖骖抢到了最大的一份。并且因此而得以得拼命摇晃尾巴。

跟媳妇儿分享一块蛋糕这种甜蜜的事东方将军是很享受的。不过看到三个孩子眼巴巴的看着他们的一人一口的亲密。不怎么老的脸也挂不住了。“咳。该干什么干什么去。别在厨房捣乱。”

骖骖眨巴着眼睛,“爸爸,你和母父好恩爱哦。我好幸福。我和哥哥们有最恩爱的父母，”

祁骏被逗笑了。这臭小子的嘴平时又碎又会气人，不过哄起人来也是非常了得的。“骁骁,带弟弟们去玩吧。戎，骁骁抓了十只鹅，你从里到外收拾一下。我得赶紧腌好煮上。然后过会儿去谷心园好上烤炉。”

把蛋糕放下，东方戎弹了小儿子的耳朵一下。都是这臭小子搅合，不然自己的福利还能再多一些的。不过不要紧，晚上他们有得是时间。“成。还要处理什么不？”

“不用。咱不在这儿做。我现在就弄腌料，等你收拾完了，我这边也弄好了。到时候你帮我腌就可以了。”

骁骁当然没有立刻带着弟弟们离开，听到帮忙，他立刻开口：“母父。我们也帮忙吧。”

骖骖想到了自己也可以弄一手香香的肉肉调料味儿，两眼放光：“要嗒！母父，我们帮忙帮忙帮忙！”

祁骏揉了揉儿子的小耳朵：“行啦。让你们帮忙。等一会儿要帮忙的时候再叫你们。现在去玩。”

打发走了大的小的。祁骏笑呵呵地咬了一口剩下的那半块蛋糕。味道真不错。自己果然更喜欢蛋黄酱。微微一些酸味儿和蛋黄和牛奶的浓郁，滑顺的口感甜而不腻，果然高科技还是些好处的。看来这款蛋黄酱的配方可以卖掉了。想到又可以进一大笔钱，他财迷的眯起了眼睛。

脆皮烤鹅的腌料配方是他从书里翻到的。不过因为东西不少，他有一些增减。这是他趁着骁骁不在家翻出来的。打算做好了就在谷心园上灶。当然大规模机械化生产也行。只是那样一来以目前畜牧业的规模，只能用最普通的异兽肉来代替了。当然这些还只是他的构想。现在是要试试这个配方到底如何了。

做腌料首先要准备的就是一些药材，当然也可以被当做香辛料。良姜、八角、花椒、姜、葱、草果、桂皮、甘草、丁香、砂仁、山奈、香叶、肉豆蔻、干辣椒、小茴香。这些都是要煮出卤汤用的主要材料。除了这些，他还用到了玫瑰酒。这是用空间里自产的野玫瑰和爷爷酿的高粱酒制成的。味道香得很，不过平时很少拿来喝。家里的雄性们都觉得香味儿太浓，而雌性们又认为酒选得太烈，于是最后就让祁骏拿来配菜了。不过因为只有两坛子，也就二十斤，他还是舍不得多用的。

想要卤汤好，自然还有老汤老卤。这些都是精华所在。也是古华国鲜味儿最原始的根源，那并不是几种食品添加剂可以比拟的。祁骏记得上辈子有很多人满的小店都会飘散出诱人的香气。几乎所有人都知道，有些所谓的秘方不过是一些添加剂的综合品，但是还是吃得津津有味。而到了兽世，没有了那些专门为了食品增香而生产的东西，这些美味做出来会更纯粹。

有空间，储存老汤老卤完全不需要有任何担忧。即便没有空间，谷心园那两大桶也被苏维亮和王岱保存得非常好。大锅里放好老汤，又加满了井水。祁骏把放好了香料的料包放到了锅里开始炖煮。他没有红曲米，所以用的是赤茄。他上辈子没用过红曲米，但他知道赤茄上色的效果特别浓，所以用量不大，他需要鹅的表皮是金红色而不是大红色。

料包放好之后，他开始往里放蔬菜。胡萝卜和芹菜是一定要的。在卤汤里不是要它们的营养，而是甜味儿和清香味儿。同时放进去的还有苹果，这也是为了增加果香和酸味儿来解腻。

放好了糖、盐和玫瑰酒，祁骏开始准备腌料。

这腌料不光是要抹在鹅的表皮，还要塞在鹅肚子里。葱直接切成段，姜整块拍片，洋葱、芹菜、胡萝卜、青红椒、苹果都切成条。跟盐、花椒面、辣椒面、自制的生蚝酱还有鸡粉和十三香粉放在一起。一半留着塞到鹅肚子里，一半要打成泥涂抹在鹅的外皮进行腌制。不过因为要做十只大鹅，这些东西的数量就很可观了。