未来兽世之古医药师_第117章(3/3)
想到辣煮鱼和滑炒鱼片,秋宝下意识地抹了抹嘴角。嗯,没有流口水还是很理智的!“有半条这么多啊!小骏骏。有没有新鲜的吃法?我对味道没有挑剔!你做的都好吃!”
祁骏扭头:“罗宣,你呢?”
罗宣这会儿已经切了不少牛肉片了。“嗯?啊,什么都行。不认识你之前,我也不知道吃什么东西有什么区别。”
秋宝可算是找到话茬子;“可不就是。以前就知道买营养搭配,现在不行了。尤其是在外面吃饭,总觉得像是随便往嘴里塞东西。”
祁骏笑了:“那我今天教你们一个最简单的方法吧。很容易学的。绝大多数兽肉都可以这么做。”
秋宝和罗宣立刻把目光看向他,那意思就是:你快点儿!
抄起另一把菜刀,祁骏切下了三分之一块鱼肉。“兽肉先切成小块,然后用刀剁成泥。虽然用搅拌机会更快速更好,但是我储物空间里可没有。而且纯手工做的味道要更好一些。”说完他开始抡刀就剁。说起来,上一次吃鱼丸还是上辈子呢,之前怎么就没想到做丸子呢?早知道应该在订婚宴上做四喜丸子啊!
两位学生学得非常认真,祁骏真的有了一种老师傅的感觉。其实鱼肉好剁,即便是异兽也一样,肉质再紧实纤维再粗也架不住连到刀背带刀刃的一顿剁。而且红边罗鱼的身上是没有小刺的,剁一剁捻一捻速度更快了。“然后把盐、糖先放进去搅拌均匀了。”说完他拿出了乳姜和木苕。“在把这两个挤出汁来。学姐,你来。”然后他把乳姜和木苕递了过去。这俩玩意儿要是捣的话还是很容易出汁水的。