异世点心师_第66章（4/4）

黑啸忍不住又喷了他一句：“你对吃的可不就是不条！果子，那个用辣椒做的鱼给它。”

雷貂尖叫：‘不要辣！不要！’

白果赶紧安抚：“不给你辣的。别闹了你俩。好好吃饭。”

转过身背对着黑啸，雷貂捧着自己碗里主人给的东西，一边儿吃一边儿郁闷，为什么暴躁大黑猫要一直欺负自己。主人的伴侣真是惹不起！

墨鱼饼的口感的确很好，而且一看就能知道做法了。面糊和切碎的墨鱼爪搅拌均匀，然后下油锅里煎到两面金黄。墨鱼爪的味道鲜甜口感爽脆有嚼劲儿，其实对果子来说，不蘸着牡蛎糊也很好吃。而蘸了牡蛎糊之后的墨鱼饼就完全是另外一种鲜味儿了。虽然好吃，但果子觉得有一些不太协调。“其实在面糊里放上盐就行了，蘸这个牡蛎糊虽然好吃，可是墨鱼本身的味道就被抢了。不然蘸椒盐也不错。你等一下，我让你试试。”说着，他从两仪环里拿出放椒盐的小瓶，往盘子里洒了一些。拿起一块墨鱼饼蘸了一下送到黑啸嘴边。“吃一下看看。”

黑啸张嘴结果去。嚼了两下之后立刻竖起大拇指。“果然这样能吃出墨鱼的味道。很清爽的鲜味儿。还能吃出一点点甜。”

果子笑眯眯的：“对对，就是这个感觉。我喜欢！不过这个牡蛎糊也是好东西。做蔬菜的时候，或者做兽肉的时候加一点进去就会特别鲜。跟我之前做过的蘑菇粉，他们的小鱼酱，还有蟹黄油都是同样可以增鲜的东西。所以买回去也是有用的。而且这么咸，多买一些可以用很久。”

听着果子说得头头是道，黑啸边吃边笑。“那你看这个鱼做得怎么样？”

白果摇了摇头：“虽然味道不错，但全靠鱼新鲜。鱼肉煮老了，本来这鱼是蒜瓣肉，火候正好的时候肉会细滑软嫩。不过这个辣椒鱼块挺不错，辣得没那么重，而且肉吃起来很有弹性特别棒。这个鱼我喜欢，要问问那个人这叫什么鱼。不过我最喜欢的还是这个鱼糕，其中味道都不一样。哪种都好好吃。而且这个我觉得不光是切片这么吃。拿来涮火锅，炒了吃，烤了吃肯定都不错。不知道咱们那边的淡水鱼能不能行，其实应该也没问题的。”

“那为什么不是直接多买一些留着卖呢？”黑啸提问。