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穿越之先生_第82章(1/5)

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负责杀猪的是个高壮的中年人,这人是专业人士,村里人特地请来的,接下来几天村里要杀的猪也要经过这位的手。据说杀猪手艺高超,一刀了结,绝不用下第二刀。

毕竟是杀猪,不像杀鸡那么简单,过程有些惨烈,猪的惨叫声更是震耳。元安平毕竟是个成年人,只是觉得猪叫的有点惨,仲孙瑞小朋友就有些后悔了。虽然没直接看到凶案现场,但受害者的叫声太激烈了些,他真是一点都不想听第二回了。可问题是,他已经答应小伙伴,接下来的活动也会参加的。想想就觉得好想哭。

见猪不叫了,血也流完了,杀猪的开始往猪身上泼热水,然后就是拔猪毛。这时候主家开始向围观的人询问,各位都打算要些什么肉,要多少。

杀猪的人家看到元安平,知道他肯定是来买肉的,不然怎么可能来凑这种热闹。

“安平,你打算要多少?”

元安平看了眼那头猪,这里的猪不像现代,动辄上百斤甚至更重,因为不舍得喂东西,一年能养头百斤重的肥猪就很了不得了,这头显然没过百:“我要条后腿,再给我整十斤排骨。”

见元安平要的不少,主家也挺高兴:“好嘞。”

一旁人听到元安平要的量,心中多少有些羡慕。

拔猪毛、开膛、剔猪肉,元安平见杀猪的把猪头利落的给剁下来。猪头一般都是主家留下,这里面有他的讲究。元安平思考着要不要买个猪头,一想村里人都不会卖,要买还得去县城,麻烦,想着还是算了。

这里没有杀猪菜那么一说,还不舍得那么奢侈的吃。所以,传说中的杀猪菜,元安平自然没机会品尝到。

在分猪肉的时候,元安平招呼来仲孙瑞,见他表情可不如来的时候高兴,知道肯定是被猪叫吓住了。笑了笑说:“是不是没有想象中的有意思。”

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