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今天未时准备的花不是茉莉花,而是玉兰花。别看只是花不一样,都是取花香,但因为茉莉花的尺寸跟玉兰花相距悬殊,就是未时操作也会有不同的地方。而对于张玫他们这些研究过花茶的人而言,茉莉花也是他们制作的重点。再不然也是栀子花。玉兰,应该是比较少操作的。但玉兰花的香气宜人,对人的身体的一些小的病症也有辅助的疗效。最关键的是,将其干制之后,本身也可以代替茶饮。上好的玉兰花茶,在未时的上辈子,根据不同的品种和产地,价格也有很大的差异。只而玉兰花窨制出来的绿茶,味道则别样风雅,很受人的喜欢。其实花茶可用来窨的花有很多种,玉兰就是其中之一,只是流传到如今,人们记忆最深刻的,也就剩下茉莉花茶了,这不得不说是一种遗憾。
绝大多数人制作花茶,都是将鲜花跟鲜茶叶放到一起进行制作。而有几个学生则靠谱一些,先把鲜茶叶和鲜花放到一个密封硅胶袋里,然后就行柔和的挤压,这种的确要比直接放一起就制茶要强得多。但却极其容易破坏茶叶的外观,从而影响卖相和品质。
王星星他们用的就是鞣制法,成品出来的时候,香气的确比其他人的浓一些,但也就差强人意,毕竟时间不足。而且他们制作的时候再有多小心,成品里有一半的干燥成茶也是半碎的状态。本来成绩不算理想,他们几个自己也都有些懊恼。但比较起其他没真正操作过的人,这花茶也算是不错了。不过也不是没有制作出来花香颇浓,而且成茶质量尚可的。这个人是天生的六级灵能者,而且灵能掌控的成绩一直名列前茅,甚至是全校十个参加灵能战斗实验的参加者。这也让未时更能体会到,在这个时代,灵能和灵能掌控到底对制茶有多大的帮助。毕竟一个完全不合乎规格的花茶制作,他都能做出这样品质来。不得不说,如今的制茶,真的跟他根深蒂固的制茶观念已经完全不同了。
考核结束,能通过不能通过的人心里多少都有些谱了。沈老也没有让这些奔着他来的孩子们失望,一一给了点评,也做了一些问题的回答。对于可以受到大师的指点,这对学生们而言可是相当难得的事情。因此有些明知道自己肯定考不进的,也没有垂头丧气,反而是兴奋的离开了考核用的制茶大教室。
沈老告诉众人回去等消息。未时则把温佳玉留了下来。用的理由是询问一下他放在制茶时手法的问题。但温佳玉很敏锐的能察觉到,这件事对自己而言肯定不是什么好事。不过未时也没有给她跟其他人交流的机会,直接将人带到了老师的办公室。
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