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就这样一个月过去。大一新生迎来了第一次户外课程。采茶。

制茶师其实是不需要采茶的。但学校安排这个课程，是必修课，就是课时不长。算下来从大一到大四，只要采茶修满一百课时就行。而且你也不一定要采摘多少茶叶。只要最后通过采茶考核和茶苗养殖基础知识就行。毕竟他们不是学习茶树种植的。

但安排这门课程，也是希望制茶师可以从根本了解茶叶的好坏，以及怎么区分茶叶的每一个层鲜叶的等级。

对这个，未时有这天然的优势。上辈子他自小生活在茶园里。那些茶树伴随了他二十六年。小时候他自己能满地跑了就开始捧着养父的茶碗喝。游戏的时间也是在茶林里转悠。茶农们除了采茶还要种茶。小小的他就跟在后面看着大家工作。从育苗到栽种再到日常养护。未时对一株茶树的成长每一个环节都相当熟悉。

但这里毕竟是遥远的未来时空。如今的茶树种植技术已经有了很大的改变。所以头几天上理论课的时候，他学的非常认真。并且用笔将跟自己了解不同的事情都记了下来。

终于等到了户外课这天。未时早早就跑去了茶园。正好沈老从自己的工作室出来，看到未时，招了招手：“小子你过来！”

未时看到沈老，也不觉得惊讶。沈老自从伴侣去世之后，一个月有二十天都是住在工作室的。他家现在六代同堂，都各自有自己的一个大家庭，他不愿意去跟任何儿孙们生活。干脆就在自己最熟悉也最惬意的地方住就好了。要不是儿孙们还要接他去住几天，他都会常驻工作室不走了。

“老师，您今天怎么起这么早？不是没课吗？”

沈老笑呵呵的：“没课归没课。早起还是不能耽搁的。今天你们实践课，下午应该会让你们拿着自己采的茶叶炒茶。你小子手艺不俗，不用担心。”