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“主播,这些田螺都是中午吃吗?做什么口味的啊?”蹲着,帮忙处理田螺的游客好奇到。
没有帮上忙的游客也没有闲着,大家都自个找活儿干了,有的在水井旁边的水泵那里打水,有的把已经处理好的田螺肉拿过去清洗干净,沥干水。
还有的把早上挖的春笋搬出来,一颗颗的给去掉外壳,洗干净后摆放在盆子里。
“爆炒,做香辣口味的。这些田螺其实挺腥味的,做的比较清淡的话,可能会不好吃。不过今天有两位老人,方便不吃辣的,做一些蒜蓉口味的吧,我的手艺比不上我奶奶,要是做的不好吃,还请大家不要嫌弃啊。”沈潇云觉得还是提前给大家打个招呼比较好。
小少爷在一旁站出来,声明道:“大家不用担心啦,潇潇做菜很好吃的,昨天我就吃过这个田螺肉,又辣又香,田螺肉超级嫩,特别好吃!”
“真要命。的吗?这下有口福了,每次看主播家人吃的那么香,馋的”
“早就听说用柴火烧菜烧饭特别好吃,希望这次来了不要失望。”
“……我能说,我就是冲着这个来的吗?”
一群人有说有笑的,欢快的围在一起清理这些螺蛳,人多办事就是快,用箩筐和竹篓装的田螺都被处理的干干净净的。
为了能够去除腥味,大家还帮忙剥了不少大蒜米。
中午三十多个人的饭菜,除去现挖的春笋,还有捡回来的田螺,沈潇云还去菜地里掰了一颗卷心菜,掐了一些嫩嫩的番薯尖,照顾不能吃辣的游客的口味。
把洗好的笋子切好,爆炒的直接切片,凉拌的切丝,红烧的改用滚刀块。所有菜准备好后,沈潇云去后院的柴房搬来一捆捆干柴,为了能够好引火,沈潇云还找了不少蓬松柔软的干茅草和松树枝。
“等会我来烧菜烧饭,麻烦来两位帮我烧个火……等等,我先接个电话。”沈潇云一看这个点还给他打电话的陌生来电,第一时间就想到应该是来云水村玩的游客。
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