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奕铭走到厨房里,先从身后搂住他,低头亲亲他的侧脸,然后顺手拿过炒勺,道:“亲爱的,我来吧,还有几个菜?”
顾念秋撑住腰,把位置空出来给他:“就这个了,我好像放的有点咸,你尝尝。”
奕铭低头去看锅里的菜,看了五秒硬是没看出来里面是什么。
“这是……”他大胆猜测,“勾芡的蔬菜肉汤?”
顾念秋:“……”
“什么蔬菜汤,这是豆腐炒肉!”顾念秋道,“勾芡又是什么意思?”
奕铭愣了愣,对着这锅号称豆腐炒肉的糊糊,在一瞬间有了无从下手的茫然感。
当然,茫然感不能让顾念秋看出来,奕铭很快动起炒勺,象征性地开始搅拌那锅豆腐肉糊,若无其事地道:“勾芡比较麻烦,下次我教教你。豆腐炒肉最好先把豆腐煎一下,或者焯一下水,直接炒……也是个不错的尝试。”
顾念秋敷衍地“嗯”了一声,很快没了动静。奕铭偏头去看,看见他正在从袋子里挑卤猪蹄吃。
于是他抓紧机会,悄悄地尝锅里的豆腐。
咸得他差点没直接吐出来,怕是放了小半瓶盐进去。
奕铭努力控制自己的表情,加水想再抢救一下。旁边的顾念秋已经在专心致志地吃打包的外卖,还特地搬了把椅子过来,坐在台面前,从猪蹄吃到煎饼果子,吃到菜出锅的时候,外卖袋里已经空了大半,顾念秋站起身,还皱着眉揉了下胃:“这个猪蹄好吃,有点吃撑了。”
奕铭道:“没事,饭菜我吃,你多吃点外卖。”
他把豆腐装出锅,另外看见橱柜里摆着做好的蒸排骨和西红柿炒蛋。
看到西红柿炒蛋的刹那,奕铭轻轻松了口气。
顾念秋帮忙把菜都端出去,又盛了两碗米饭,跟奕铭面对面坐下,打了个饱嗝,拿着筷子兴趣缺缺,象征性地挨个尝了尝自己的手艺。
西红柿炒蛋正常发挥,能吃。蒸排骨过了火候,前期没有腌够时间,有些没滋没味的。豆腐被奕铭加工成了豆腐肉汤,吃起来……还行吧。
尝完,挑食的顾念秋默默把筷子转向最后几块的卤猪蹄。
奕铭也挨个吃了一遍,捧着碗感动:“比上次进步太多了,好吃,真的!”
顾念秋看着他往碗里夹菜,有些不好意思:“咳,粉丝给我寄了很多菜谱,今天研究了一下。”
奕铭道:“我刚开始学做饭那会,连饭都煮不好。”
顾念秋想说他毕竟活到了二十八九,搞个快手菜还是知道的,虽然每次都只会那么几个。
他又给奕铭夹了个猪蹄,道:“适当鼓励啊,万一让我对厨艺燃起热情,每天抓着你试菜怎么办?”