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“好。”云霄点点头,站到了白缈方才的位置。从前仙子教她做菜的时候也经常是以这样的形式,仙子说这是让自己试试手感。那时候她们的关系是洪荒的一方大能与小修士,如今身份变了变,重新站在灶台前,云霄倒是有一番不一样的心情。
【魔法界吃货:哦豁?小云霄做菜了,看来这次不会失败。】
【西山甜品:一股即将成功的预感。】
【小橘黄:揭开锅盖的那一刻,会有金色传说出现吗?】
【一把小花伞:云霄小姐姐掌勺……真是莫名令人安心呢……】
所有的观众都站在云霄那边,连从前乖乖萌萌的小橘黄都已经不是那个软萌的可爱观众了,白缈深深地叹了口气,不过随后就立刻高兴了起来。她自己总是在做菜的时候疯狂翻车,这一点白缈心里十分清楚,就跟天生与厨房不对付似的,就算是美食居那里出售的食物,她也是要练习好多遍才能上架。而云霄不一样,她只要有菜谱的话,即便失败了也不会离谱到哪里去。
这样的人,现在可是她媳妇!
一股莫名的骄傲油然而生。
于是白缈也懒得跟直播间的观众计较,直接开始口述菜谱,云霄也赶忙跟着做。
肉块焯好水沥干之后,就往烧了热油的锅里炒到金黄色,再加入适量的八角、香叶、陈皮、桂皮、山楂干等香料一起翻炒。不得不说,对于“适量”这样模糊剂量的词语,云霄总是能把握得很好,加入香料之后没多久就炒出了香味。
葱姜入锅继续煸炒一会儿,接着放入一些酱油上色,再倒入一些料酒来提味和帮助去腥。翻炒均匀之后加入些许盐和老抽,可到了放冰糖的时候白缈却陷入了难题。
菜谱上写的是“放入10到15颗冰糖”,可白缈看着手中那颗拳头大的冰糖,即便再不会做菜,也知道不可能是这么大的放下去十几颗。这么大的冰糖,别说十几颗了,就算只放两三颗下去,白缈都觉得可能要翻车,到时候怕是红烧肉就要改为熬糖浆了。
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