第 156 章 番茄酱（4/4）

不着急，一样一样的来。

买到了甜菜的年疏桐，留了一小部分，在厨房先做一批。

剩下的，慢慢做。

年疏桐带着傅云河，张慧母子，还有第一次熬夜的瓦砾，开始做白糖，其他的人继续开荒，为了清出一大块空地，给将来招到的人盖房子。

厨房内，甜菜被洗净，切丝，加水熬煮。

煮好之后，挤出了糖水，得到了褐色的糖浆，这个糖浆就是红糖的糖浆，接下来他们要给这个糖浆去色。

去色的方式，年疏桐选择了现代的石灰，而不是古法黄泥汤子。

星际中是有石灰存在的，只是名称不一样，他们叫做气硬性无机凝胶，听着就是有文化的名字。

当去色成功之后，绵白糖便制好了。

甜菜做的是绵白糖，甘蔗则是白砂糖。

“小河，西红柿准备好了吗？”

“好了。”

傅云河在年疏桐做白糖的时候，他便去把西红柿捣碎了，还顺便看着时间准备了薯条。

接下来便是加糖熬西红柿，一直熬到粘稠，加一点点盐，便好了。

“薯条好没？”

“来了。”傅云河端着没有撒盐的薯条走了过来，学着年疏桐的样子，拿起一根，蘸了一点番茄酱。

酸酸甜甜，非常好吃。

“不惜，明天开直播，便用这个番茄酱，一个做薯条，另一个做鱼。”

“鱼？”

年疏桐看着傅云河点头说：“不错，这叫茄汁鱼，酸甜味道，该是不错。”

“明天的我，主打酸酸甜甜了？”