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第十四章(1/2)

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天琪说话可能真的“简单”说两句吗?

……也不看看他发微信时那每条长达六十秒的语音条!

小组长一说起来就嗨了,滔滔不绝,一二三四五六七,回顾过去展望未来,偏偏还都不离题,也是相当有功底的。

周慕低着头憋了十分钟,天琪说得依然起劲,看来没有半个小时是不会停了。他是真想给组长面子,但实在担心菜要凉了,拉拉游岐的衣袖。

游岐看他:“嗯?”

周慕虚弱地道:“救命。”

怎么办,组长还是主办者,如何治住他,现场谁能且好意思治住他!

游岐沉吟片刻,起身到一位宾客身旁说了几句话,回来坐下。

周慕问:“那是谁?”

游岐淡淡道:“天琪的班主任。”

虽说一开始不支持,但这都在各方鼓励下办起来了,班主任当然是也到场。

话音刚落,就见班主任站了起来,趁着天琪一段话结束还没起第二段,带头鼓掌,语调抑扬顿挫充满感情一看教师资格证就不是白拿的:“天琪同学说得真好呀!诸位,让我们给天琪同学鼓掌好不好?”

所有人一起鼓掌,毕竟大家都不喜欢听讲话……还是作业太少啊!

天琪不好意思地笑了笑,还想继续说,班主任又走到他面前,“老师也敬你一杯,你要给大家介绍一下菜色吗?”

天琪:“啊好,不过我想先说完……”

班主任小声道:“差不多就行了,你一个人浪费半小时,全食堂七十二个人就是三十六小时,这就是多少节课?”

天琪:“……”

天琪无语凝噎,一口把牛奶干了,抹一抹唇边的奶渍:“谢谢大家,师傅上菜!”

这句话说完,现场掌声雷动。

所以说,还是要用魔法对付魔法,小学生就要班主任来治。

周慕快乐得直拽游岐的手,还是老生有办法啊。

食堂的小工们应声把菜都端了上来,按照古礼分餐而食。

这席面分为好几轮,第一轮上的是五生盘,即羊、牛、猪、鹿、熊五种肉冷拼,这是宴席惯例了,先冷荤再热菜。首轮的头菜有升平炙、遍地锦装、箸头春……等等,一共十道,再加四道甜品。

整个席面的重点菜色,也就是压席菜要倒数第二轮上——最后一轮是清口的果子。据说压席菜里是白龙曜、凤凰胎等菜色,当然不可能是真白龙和凤凰,前者指的是“桃花流水鳜鱼肥”的那个鳜鱼,后者其实是鱼白。

周慕的筷子首先就往箸头春上伸,这箸头春其实是骨软肉嫩的鹌鹑腌制后先用鸡汤焖熟,再下锅炸得金黄酥脆,还不能太老,本来鹌鹑肉就容易料理得过柴。一口咬下去表面酥皮连着肉一起从骨头上轻松脱下来,再嘎吱嘎吱咬几下,就会发现骨头也酥透了,沁出汤汁来。虽说肉少,但少反而让人满口鲜美后有种不满足感,要吃飞禽,鸽子鹌鹑啊,难怪能列在首席。

就这菜色,同桌还有人不立刻开吃,在那儿摇头晃脑的白话:“宴席之成功,六分在庖厨,四分在采买!也不知所用原料如何?”

周慕抽空看了眼,这人一副老学究的样子,穿着长衫,花白的头发梳成一个髻,插了根光秃秃的树枝,眉心是深深的川字纹。

其他人听他开口,都低头不敢搭理。

游岐看了眼,给周慕科普:“这是图书馆的管理员金老先生。”

周慕一下想起,这就是培训时徐天易说的那个古籍成精的管理员啊,据说他为人古板,最讨厌人对书籍不尊重,一旦发现有人损坏书页,或者在图书馆喧哗,就会被他赶出去,再也借不到书。

这后果可是很严重的,写个作业、论文不都得查参考资料,华灵图书馆很多资料是独一份或者数量稀少的,在网上找不到电子版,二手贵成天价。

所以,即使在图书馆以外的地方,大家也不愿意惹金老先生,就怕他一个不痛快。再说了,金老先生喜欢掉书袋,年轻妖怪跟他沟通费点劲。

但这宴席是天琪办的,周慕也了解一些,立刻道:“当然都是采购的好食材啊,牛肉都是选的四岁左右的牛,羊是最新鲜肥嫩的。”

金老先生一听就知道周慕是懂吃的,投来友善的目光,眉心的川字纹也舒展开了一些,看来即使老古董,也是有点爱好的。

金老先生凑过来一点,说道:“知味非庖!要我说这用具还是差了些,此四种果子,拿描金小碟来盛岂不更美?用这黑猫警长花样碟,还是不够雅了。”

“……大俗就是大雅!”周慕指指他那碗乳酿鱼,切得薄薄的玫瑰红色火腿、深黄的干笋、褐色的香菇与鱼肉一同被浓郁的白色奶汤浸润,令人食欲大开,“老师,尝尝那个,黄河鲤鱼做的,配水发香菇,瘦火腿,立春之前的笋做的‘宝尖’。”

“哦?”金老先生问,“可抽去腥线了?”

周慕答:“那还能不抽?”

吃鲤鱼要抽筋,就是那条白色的腥线,这样才鲜嫩不腥。

金老先生先抿浓白色的汤,再吃鱼肉,果真是细嫩香醇,香菇、火腿、干笋的鲜香烘托着鱼的鲜,不用过多调料,只体现这天然的鲜美,层次分明而又融和一体。

老先生不禁一击筷,诗兴大发:“古来凡俗皆输我,秀色何必朱粉盖。细剥金甲抽玉带,干戈暂卸吮浓白。宝顶微尖衣底卧,淡霞轻上邀怜爱。应是天生风流态,不恋龙门赴君怀!”

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