第475章(1/4)
齐颜努力地将眼泪逼了回去,笑道:“都是臣喜欢吃的。”
南宫静女亦露出了久违的笑容:“喜欢吃就多用些。”
入了席,南宫静女习惯性地持起小刀去切桌子正中的那只烤全羊,才划了一刀就停住了,转过头来看着齐颜将小刀递给了她:“还是你来吧,让我也见识见识。”
虽然场中并无宫人服侍,南宫静女依旧说得很委婉,齐颜默默地接过小刀,暗道:她到底还是接受了自己草原人的身份……
这是齐颜离开草原后第一次持刀片羊,其实草原人吃羊肉很粗犷,一般都是切成大块要么抓在手中,要么用刀插着食用……
齐颜莫名有些抵触让南宫静女了解到草原的这份粗狂,于是回忆着母亲切羊时的手法,将这只羊羔按照肉质的细嫩程度先分成几大块,又细细地片成厚度适中的肉片争取每一块都带一点儿焦酥的皮,拿了一个空盘码成肉塔,才抓过净布擦了擦手,把匕首放在一旁。
南宫静女饶有兴致地看完:“哦,原来是这样子的,很别致。”
齐颜心头一窘,却面不改色地说道:“嗯,按照不同部位,从嫩到老依次食用,口感会更好,也不容易腻。”
南宫静女:“还真考究。”
齐颜低声回道:“草原贫瘠,除了青草之外几乎不能种植其他的作物,我们一年四季只能吃羊,搭配些韭菜花就算是青菜了。食材单一,就只能在样式和口感上想些花样。”
南宫静女点了点头,拿过齐颜面前的碟子舀了一勺韭花酱:“动筷吧。”
齐颜:“谢陛下。”
一顿饭吃的很安静,深秋天黑得早,晚膳结束天也黑了。
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