第229章(3/5)
方文姣相信郁清棠在厨艺上的天赋,一步三回头地看着她拌馅的动作,已经想流口水了。
郁清棠调好馅,把皮擀得极薄,擀好了几张,她擦了擦手,从兜里掏出手机,认真地看了五遍教学视频,方动手实践。
前几个包得勉勉强强,到后来便越来越熟练,有模有样,成功地捏出了十八道褶。
蒸笼上层放着大小不一的新手作品,下层摆着十八道褶的“大师”手艺,郁清棠盖好锅盖,拧开天然气,幽蓝的火焰蹿出来。
早上八点。
郁清棠把蒸得松软的小笼包用筷子拣出来,端上了桌。
方文姣迫不及待夹了一只,吹了吹,便咬了一小口,皮薄馅大,汁多味美,肉馅里放了些许姜末提味,鲜香四溢。
郁清棠听力“恢复”后,便和许多早当家的孩子一样去菜市场买菜,十几岁的时候开始下厨,第一次下厨便让方文姣怀疑自己几十年的厨房白混了。她因为学业繁忙,不常做饭,在家的时候也只做家常菜,不会刻意去学新菜式,小笼包这种早点型的更是想都没想过,最多就煮个粥,拌个黄瓜当配菜。
方文姣知道她做的肯定好吃,但没想到好吃到她差点连舌头一块吞下去。
外公尝了,古板严肃地客观点评道:“除了卖相差了点,味道可以给满分。”
他在这凹形象,方文姣已一连吃了两只。
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