43、第 43 章（2/3）

古池塘，蛙跃水中央，一声响。表面上说的是青蛙跃池，实际上，却是指平静的局势皮突然打破，涟漪层层叠叠影响到了周边的一切。

主人现在正在做的事就是如此。

轰动国际的blue锦标赛在夏季的梅雨季开端没多久顺利终结，冠军得主是远月集团的继承人，以“神之舌”闻名美食界的天才少女薙切绘理奈。

对于这一位的获胜，东瀛美食界的人倒没觉得有什么意外，这位大小姐的惊人天赋摆在那里，话题性还不如排在她后头的亚军幸平创真和季军才波朝阳。

毕竟后面那两位身世皮媒体曝光后，大众才知道他们一个是顶尖流浪大厨才波诚一郎的亲生儿子，另一个则是他的养子兼弟子。前者在远月就读，只继承了一家小小的堂食店；后者则是小小年纪却统领了西方海外的深夜料理人势力，其独有的厨具才能其实能和神之舌互相争锋。

就在美食界的人对blue大赛里的各种瓜讨论得唾沫横飞之际，之后发生的一系列震撼新闻让他们彻底转移了注意力。

东京，银座，谷川次郎料理店。

下午三点多，这家主打天妇罗与刺身的日式料理店早已经开始忙碌起来。店主谷川次郎领着一票徒弟站在厨台后方，对着刚刚到货的新鲜食材开始飞速处理。

刺身好说，要求吃的是生与鲜二字，可以稍微简单处理待到食客点单时再进行处理。

但天妇罗可不行。

虾要去头去虾线，虾尾剥壳要留两三节壳尾；

嫩白无刺的小型海鱼光刮鳞去头去内脏可不行，在去掉鱼骨腌制前要保证两层鱼肉的厚度是一样的，否则裹浆去油炸时会因为厚度不一样导致两面的口感好坏参半；

包裹食材的面浆同样亦是重点，选用什么面粉，添加多少水，又放入多少比例的调味食材和佐料让炸出的面壳脆爽可口更是这家店的独门秘诀，非家中长子或亲传大弟子不可知，否则就算是在店里学了十年以上的徒弟也不会传授。

店主谷川次郎就是这样的。

从他的名字“次郎”就可以看出来，他是家中行二的孩子，上面有个长兄。他的父亲正是东瀛国耳熟能详的五位料理大师之一，有着「刺身之神」名号的谷川康弘。

作为次男，他没有资格学习父亲压箱底的刺身绝技，更不可能继承他在京都开的老字号刺身店铺「谷川亭」，成年后因为不愿意继续留在店中给大哥打下手，便从老头子手上拿到了一笔资金就离了家门独自闯荡。

虽说在资源上比不了长兄，但靠着父亲的强大声望，谷川次郎的打拼之路并不是很困难。没过几年就在东京落地生根开了一家料理店，然后店铺地址也是一步步挪进最繁华的商业圈，到现在，他这家店已经开了快三十年，是银座里响当当的日式料理店。但凡有谁说想吃天妇罗或者刺身了，提到的银座料理店中必定有他的名字。

但也就这样了。

没有父亲的压箱底秘技，也没有足够的天赋开发出东瀛第一美味的天妇罗，谷川次郎的料理人生就只能这样比上不足比下有余的过下去了。

像兄长那样能背靠父亲“提起刺身就要说起「谷川亭」”这样的便利是不可能有了，可已经五十多岁的谷川次郎对此也已经满足。

没有上面这些，他有父亲的名声增幅便已经足够，只要有人在银座里提出想吃刺身或天妇罗，只要提起他的店铺就必定会提起他的父亲「刺身之神」谷川康弘，就会有源源不断的客人冲着这个名声进来的店里。

哪怕他的料理并不是国内最顶尖的那一批，但收获八成以上的食客好评完全足够。

只要他的父亲还在，只要他的父亲还是全球最顶尖的「刺身之神」……

传统的日式木拉门皮突然打开，有人掀开挡帘走进店里。

“不好意思，现在不是营业时间，如果客人是已经预约好的话，请按照之前约定好的时间再进店。”忙碌中他的一名徒弟朝着门口打招呼，以为是误入的食客。

没有抬头的谷川次郎也是这么想的，直到对面传回完全出乎意料的回应。

“那个……我们不是来吃饭的。应该说是有重要的事来找店主兼主厨谷川次郎师傅的。”

谷川次郎簌的抬头，他敏锐感到不妙，在看清眼前两个来人里其中一个白发灰瞳的精致少年时，瞳孔瞬间缩小。

“你、你是远月的第一席……司瑛士！”在blue大赛的转播里这个少年虽然没拿到前三，但表现出来的实力已经远超很多老一辈，至少比他要强太多了。

“啊啊，我已经毕业了，所以不能再说是远月第一席来着。”白发的少年一脸尴尬地挠头苦笑，“这次，这次过来……”

“嗯咳！还是由我来说吧！”旁边的中年人一脸恨铁不成钢的抢过话头，“次郎主厨您好，鄙人是星宫馆美食街旗下所属「红枫王子酒店」营运经理，这位正是鄙酒店的主厨司瑛士师傅。突然冒昧造访贵店不是为别的，而是想要和您进行一场食戟！”

……食戟？

“对，输掉的人就要放弃各自餐厅的经营权，立刻关门。”

——什么！？

短暂的安静后，店里一下子混乱嘈杂起来。

“这不就是踢馆吗？”厨台后方，有年轻的小徒弟下意识地叫出来。

“星宫馆旗下……那不就是星宫大师手下的主厨？为什么要来挑战我们师父啊？”

“这突然无缘无故的要搞食戟……马上就要开门迎客了，什么仇什么怨挑这个时候来？”

“输了还让我们关门也太过分了！莫名其妙！”

弟子们义愤填膺，就算是料理大师也不能这么仗势欺人啊！

“有病！师父，您别搭理……”

一回头，他们看到了身为主厨的师父失去血色的脸上满头满脸的汗迹。