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享受买菜做饭喝茶时光(2/2)

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来到文化馆,史零零从橱柜里拿出一个包裹,层层解开后,就见一个精致的青花色酒壶,色泽暗灰,约莫有些年成。宁致远拿起酒壶,仔细辨着陶纹和釉色。约莫半晌,他摇摇头说,我对陶瓷没有见解,还是你指点指点吧。史零零回道,我找了几个行家看了,应该是清朝中期景德镇窑烧制品。他又拿起酒壶看起来,放下后,笑着说,史兄,还是讨壶好茶来喝,你那泡茶手艺是一绝呢。史零零笑嘻嘻地到里屋去了。

出来时,史零零神色严肃,用一个托盘装着茶叶、开水壶、饮茶小杯和一个粗瓷碗。宁致远很是好奇的问,用碗泡?史零零点点头,开始忙活起来。

宁致远见那茶叶就是平常可见的大红袍,就是这茶碗很特别。纹路粗疏,颜色暗白,像很久未使用过般。史零零缓缓浇上滚烫开水,水过之处,那碗颜色慢慢变得暗红发亮起来。他拍手称赞道,这次真是开眼界了。

史零零说,古人常以碗开汤,碗茶散热快且不易闷馊,唐人煮茶以青盏为尚,宋人点茶以黑盏为贵,不管怎样,碗泡法可随时随地随机喝茶,只要有壶有碗,便可享受清香拂面的美感,去年我去苏州参加全国文化馆长大会,用老德化匙、银筷及青花碗泡龙井,很合苏杭风情。

宁致远升起敬佩爱慕之意,小品一口,顿觉点点雪花飘扬,仿佛看到满天星斗。品茗间,他提起自己挂职结束回宣传部了。史零零低头抿茶,仿佛没听见他说什么,自言自语地说,山高见流水,有空来喝闲茶。

宁致远提着菜篮,走出文化馆大门,心里想,老史那陶壶怕是看走眼了,而茶碗却是个真宝贝呢。

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