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倒不是缺这八文钱的,白玉堂也就是叫嚷一下,这边说声算了,叫卢方一起吃炙肉。
松江府是没有这种样子的炙肉的,听白玉堂说,这好像是南苗人的风味,卢方吃不得辣,但是这炙肉,或者说烧烤实在香得诱人,所以他也忍不住多吃了几串。
白玉堂又叹道:“可惜此时在当值,否则便可以拿些葡萄酒来下菜了。大哥不知,这葡萄酒乃是开封府自酿的,甚是香醇,别处没有的味道。”
卢方也是好酒之人,一听之下,心里就痒痒了,再有就是听说这是府里自酿的,又是一阵唏嘘:“我看这开封府衙如此讲究,你们好快活啊。”
雁哥儿便笑吟吟地道:“所以,令弟这不是把卢大哥叫过来一起快活么。”
别说,卢方还真是心动了,开封府的气氛比他想象得要好多了,进来的时候就能看到,人人都有事忙,但是严谨而友善,连他五弟都谨记放松归放松,不能犯禁。
卢方口里说着:“待我和二弟、三弟、四弟叙过……说起来,他们此时现在何处呢?”
“却是我劳烦他们了。”雁哥儿不好意思地说。
“什么劳烦,好差事呢,”白玉堂说道,“就是有名的大相国寺美食节,就要开始了,请他们去做试吃的,这几日每天腆着肚子回来。”
卢方忍俊不禁,“竟还有这样的好事啊。”
白玉堂指了指雁哥儿,“这个小子乃是那里大和尚的俗门弟子,所以把三位哥哥塞进去了,大哥却是来晚了,但是等美食节开幕了去吃也要得。”
卢方点了点头,“那是自然的,这个时节来汴京,怎么能不去大相国寺的美食节呢。”
雁哥儿眨了眨眼,“这个美食节,在松江府也很有名吗?”
“那是自然,”卢方说道,“不止在松江府,别处也很有名吧。我们松江府,听说还有老饕专门上京,就为了去美食节呢,回来后说道了足有一年半载。不过,对你们汴京人来说,尤其你是俗门弟子,应该视之寻常了吧。”
雁哥儿不好意思地道:“是啊……”
第117章桂花藕粉
伴花茶成功上市之后,云雁回自然结束任期,回到了开封府,紧接着,又迎来了白玉堂四个结义兄弟,他们在开封府参观了一番,又与包拯长谈之后,被包拯的人格魅力以及开封府的伙食征服,甘愿留在这里。经过一番试艺,也分别获得了六品校尉的官职。
又说一年一度的大相国寺国际美食节就要开始了,这一年云雁回的指责有些许不同。
在从前,他都是作为内部人员,坐镇后方,甚至亲自维护秩序的。但是今年,他是开封府的人,府内虽然调人去帮忙维护秩序,但不会用到他。
大家都知道云雁回与大相国寺的关系,于是人人都来问他要内部票,否则挤不进去。
云雁回左送一张右送一张,最后票全都没了,然而此时开封府F4、白玉堂他们这些人还没有票呢。
白玉堂十分不开心,他本以为云雁回肯定会留着的,谁知道云雁回自己送票都送糊涂了,一送完才发现,还有几个人没着落,都是关系比较近的。
云雁回不好意思,票量有限,他自己都没辙了。想到今年美食节自己也没事做,脑筋一动,干脆申请一个摊位。
虽说观众的票没了,但是摊主的还有。
于是云雁回用这个名额,把大家带了进去。当然,实际上摊主申请也是走了后门,否则那边早就审核试吃完毕了。
美食节前一日,云雁回就在家准备食材,顺便先煮出一大锅来,准备先给家人品尝一下。
云雁回用木勺搅着一大锅食物,某只老鼠就循着香气而来了。
白玉堂也是,有门不走,非扒在房顶,翻开瓦片往下看。一看到云雁回那锅里的东西,便一声惊叫:“好侄子,你怎在煮鼻涕水吃?”
云雁回先是被他突然发声吓得不轻,随即一阵无语,抬头咆哮道:“你给我看清楚了,有这么浓稠的鼻涕水吗?!”
白玉堂皱了皱鼻子,“可不是像极了鼻涕,到底是何物。”
云雁回愤愤地道:“你若说是鼻涕,可千万不许来吃。”
“香还是挺香的……”白玉堂当做没听见,从房顶上下来了,刚好落在出来晾衣服的郑苹面前,施施然一礼,“嫂嫂有礼了。”
郑苹早就被高来高去的家人们搞得麻木了,回了一礼便飘开。
白玉堂进了厨房,凑近了看,“嗯,远看像鼻涕,近看更像了。”
云雁回翻了个白眼,把旁边的干桂花撒进了锅里,搅匀了之后,舀起一勺来,吃了一口,满嘴甜香,恰到好处。
白玉堂脸皮甚是厚,说道:“我也吃一口。”
很显然他分明知道云雁回不可能煮鼻涕吃,就是嘴贱一下。
云雁回知道白玉堂的舌头极为挑剔,盛了一碗给他,好叫他试试味道。
白玉堂端来吃了一口,这浓稠之物略带淡黄色,吃一口还带着蜂蜜香味,不过更多的,则是一种沁人的清甜味,还有淡淡的桂花香。
“甜而不腻,好极。这蜂蜜大可以不放了。”白玉堂吃了半碗,“这就是你明日要卖的?小娘子们应该喜欢得很。”
“不是‘我’,是‘我们’,你可也是要拿摊主票进去的。”云雁回强调了一下,“还有,这个鼻……呸,这个叫藕粉,是藕泥熬煮出来的,蜂蜜我也是考虑到汴人爱吃甜食,既然你这么说,那到时摆上一些糖或蜜,叫客人自己放好了。”
藕粉本是约莫明朝时才会出现,而且用老藕制作最好,淀粉含量越高越好。因为制作方式很简单,这个季节藕还挺多的,所以云雁回就想到了做藕粉。
只是白玉堂也太破坏气氛了,他本来在悠闲清新地搅拌藕粉,就这么被白玉堂毁了。
“原来是藕做的?难怪如此清甜。”白玉堂又咂摸了一下,若无其事地道,“嗯,我走了。”
“不许走,”云雁回黑着脸道,“你不要装作没听到,你们所有人,都要给我去做‘藕博士’。”
“藕博士……”白玉堂听到这难听的称呼,俊脸都要皱起来了。
云雁回点头,“不错,必要时候还要牺牲色相,比如客人买十碗便可摸一个藕博士的脸,集齐所有藕博士就免费赠送特调版藕粉。”
白玉堂一个踉跄,差点摔倒,“太荒唐了!”
“你看着吧,要么你明日就别去,若是去了……”云雁回还没说完,就看白玉堂落荒而逃了。
……
美食节第一日,云雁回全家出动,上大相国寺摆摊去。以他们家现在的生活水准,这应该叫体验生活了。还有开封府F4、白玉堂、展昭他们几个,都被要求来做“藕博士”。
展昭还有点惊愕,“我也要做吗?”
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