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车夫见势不妙，已经跳车，但是车上还传来喊声，显然里面还有人。

卢方掏出一把短刀，眼疾手快地将系马绳割断了，扶住车辕，于是马儿跳进河里，马车则险险翻停岸边。卢方又上前去，从里面扶出来一个已经腿软了的年青人。

这年青人脸色惨白，连连道谢，直说要不是卢方，他今日就栽在这儿了。

这时候，那车夫才怯怯地过来，年青人看了气不打一处来，踹了他一脚，叫他将这车与马处理了，自己从车里拿出来一个大袋子，对卢方道：“恩公，现在要中午了，你若是没用饭，我请你吃些吧。”

卢方也爽快，直言自己是外地人，那就劳烦他了。

年青人既然能坐得起马车，自然是有些身家的，他与卢方通过了姓名，原是姓蒋，家中经商的，行六，这蒋六将卢方带到了一家正店。

“如今东京时兴喝泡的茶，我本是不喜的，不过方才受惊了，吃盏菊花茶也不错。”蒋六说着，唤来茶博士，“给我来一壶菊花茶，要窨花茶。”

那茶博士笑嘻嘻地道：“郎君不吃伴花茶么？”

蒋六哼道：“我既不是娘们儿，也不喜欢附庸风雅，那伴花茶好看是好看，味道可不如窨花茶。”

卢方有些糊涂，“窨花茶我听闻过，但是，这伴花茶是什么？”最近半年，窨花茶简直是席卷大宋上下啊，泡茶一下子也分走了点茶的半壁江山。卢方自己也喝过茉莉花茶，的确是不错。

“伴花茶是新出的，恩公若是外地人，可能还未见过。”蒋六见状，便道，“既然如此，你上一壶伴花茶，要国色天香。”

茶博士应了，下去再上来时，手里就拿着一套琉璃茶器了。

卢方眼睛有些发直，不知道为何用琉璃器吃茶。

那茶博士把琉璃茶盏放在卢方面前，又在里面放了一物，那物圆圆滚滚，好似是许多茶叶缠成的球。这时茶博士又往里面加热水，茶叶球遇到热水，就慢慢在水里散开了，然后，竟从里面开出一朵紫红的牡丹花来。

牡丹花徐徐盛放，与琉璃的颜色一同流转，煞是好看。

卢方看得啧啧称奇，“这是什么人想出来的，也太好看了。”

何止是好看，还很贵呢，茶博士在心里想。

卢方喝了一口，更是茶香中带着花香，清清淡淡，与点茶是截然不同的滋味。便是卢方不会品茶，也能感觉到有些意思了。

蒋六这时又弯腰，从自己拿着的袋子里抱出来一个绿绿的瓜来，但是样子不像冬瓜也不像别的瓜，不知到底是什么。