11. 休沐日（1/2）

在连续工作一个月后，姜宁终于熬到了休沐日。

雍朝官员是五日休沐一日，但姜宁是按宫人的休息制度算的，月底休息三日。

她给桂树浇好水，背着一个布包，穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。

既然姬恪说过休沐日不用她做饭，她也不会非要抢着加班。

现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备，在找店面之前，她得先做个市场调研。

“寻仙楼？”

姜宁默念一遍牌匾上的名字，心思转了转，抬脚走了进去。

这家酒楼总共三层，装修并不算豪华，但胜在地理位置好，离皇宫最近，下朝的官员们大多都爱来这里。

他们大多都在二层和三层用饭，一楼就只有几位客人，看起来颇有些冷清。

“客官，可有什么想吃的？”

小二从柜台处走来，带着她坐到了楼下的空桌。

姜宁细细看着周围的装修，随后才将视线落到他身上：“有菜单么？”

“有的！”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。

姜宁翻开看了看价钱，素菜大多十文，荤菜二十文，菜色不算多，不知道味道如何。

“你们店卖得最好的菜里挑三样吧，一荤一素一汤就好。”

小二一听这话，不禁对着她竖起大拇指：“姑娘真会吃，您且等等。”

看着小二转身去下单的身影，姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔，开始写写画画。

这是她早就做好的调研本，从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。

“装修两星，但地段是五星，菜价似乎有些低了，口味再看吧。”

她一边嘀咕，一边埋头苦写，放下笔之前，她又看了看周围，添了一句话。

[菜单每桌一份，简约不等于简朴。]

没过多久，小二便陆续摆盘上桌，一素一荤一汤菜陈列眼前，冒着热气，带着香味。

“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式，您请慢用。”

小二没有过多地给她推荐，说完这句话后便又去招呼其他人了。

姜宁看到这些菜式时心里便有了些谱。

这样规格不小的酒楼，最热门的菜式竟然是做法简单的家常菜。

要么是这些家常菜太好吃，要么是只有这些家常菜能吃。

她垂眸扫了一眼，玉米排骨汤色泽有些暗，但属于正常情况，还可以接受。

这几个菜闻起来也像那么回事，就差味道了。

姜宁夹起一块麻婆豆腐放到嘴里，入口便只觉得寡淡，随着一起炒的细肉沫也有些老。

寡淡倒不是说没味，而是层次不丰富。

麻婆豆腐吃的就是一起做的调味料，这盘豆腐却只有辣味，辣而不香，差点意思。

她摇摇头，喝口清水后，夹起了一块鱼肉，但嚼了嚼也不是很对味。

虽说京畿没有西湖，但醋鱼的做法是不会变的，依旧少了些佐料祛味，糖醋汁勾兑也更加偏甜。

姜宁顿时想到了姬恪，若是皇城人口味都偏甜，她以后做菜也要更注意这些。

这道醋鱼无功无过，但比起只有辣味的麻婆豆腐，倒还算好一些。

最后便是这道玉米排骨汤了。

这道汤倒是不需要什么佐料辅助味道，熬出原本食材的清甜就好。

但可能是玉米品种的问题，并没有现代的那么甜，熬出的汤少了很多滋味，虽然做补救加了一些红枣，但还是不够味。

喝了两口，姜宁放下碗，眉头微皱，勉强合格吧。

她掏出本子，在口味那处打了两颗星，随后抬头看着二三楼都差不多坐满的人，摇头感叹。

果然地理位置很重要，皇宫附近富户官员多，这里的酒楼自然就吃香。

“小二，结账。”

姜宁拿着小本，手中不住地写着所见所得，随后走进了下一家客栈。

要做调研，自然不可能是酒楼，她不仅要去酒楼，还要去客栈和小摊看看。

然而就在姜宁在皇城埋头干饭的这段时间，宫内还有人在等着她的投喂。

临近中午，稍稍有些热意。

姬恪下了早朝，在水榭有一会儿了。

他垂眸站在廊桥上，朝池里撒着鱼食，似乎是在等些什么。

不一会儿，一个小內侍从拐角处匆匆走来，踏上了廊桥。

“督主，于大人请您去鹊桥仙一聚。”

姬恪看着花白的锦鲤争食，淡淡应了一声：“知道了，去取衣裳来。”

他身上穿的是黑底红纹的內侍总管服，要出宫得换一身素净的打扮。

默了一瞬，姬恪将手中的鱼食一概洒进池子，转身对身旁的喜公公说道。

“告诉姜宁，今日的午饭不用做了。”

喜公公常伴姬恪左右，做事利落，却在听这话时犹豫了一下，随后点头称是。

“我说过，仪态万不能畏缩犹豫。”

姬恪说完这话后接过衣裳，其余人也自觉地走了出去。

“她怎么了？”

隔着木门，姬恪的声音不太清晰，但喜公公依然听到了。

他拱拱手，略微提高声音回道。

“姜宁她说今日休沐，不做饭，问奴才借了些银子便出宫了。”

宫里人月底休三日，但像喜公公这样品阶的，每月得和别人轮休，像姬恪这样的，没有休沐日的说法，每天都得工作。

听到这里，姬恪才反应过来今日是月底休沐。