第二百二十一章:晋级决赛!(2/5)
当那股热气弥漫开来,其中一股诱人的香气扑入鼻中,法芙娜惊呼一声,在一瞬间就将那股味道判断了出来。
“完成了,炙烤鱼生,请品尝。”
贝伦看了看料理,然后满意的点了点头,将喷火器收了起来,向后退了一步。
当喷火炙烤之后,那道看起来普通无比的三文鱼鱼生立刻就变得华贵了起来,就像是邻家青涩的小女孩穿上了贵重的礼服,立刻就变作了一位贵族千金一般。
那三文鱼鱼生上十分光润,肥嫩的黄油流淌令人禁不起诱惑,就像是无比妖娆的再吸引着客人眼球一般。
“事先在鱼生上涂上了特殊酱底么!”
雷克斯呢喃自语了一声,他能看到一些残留在盘中的浓郁酱汁,不仅仅是檬黄油的缘故,那道酱底是多种香辛料组合而成的,难怪拥有如此惊人的风味!
也是然后咽了咽口水,拿起了筷子,在那鱼生上扯下了一块肉,无法再忍耐了,一口放入了口中开始咀嚼。
呜嗯!?
并不是柔软有度,而是十分的焦脆!因为那个特殊酱底里蕴含的糖分,所以在高火炙烤之后让肉的表面变的十分焦脆了,从而也保证了不会因为加热的问题导致鱼生本来的风味流失,好想法!
比之那“包烧刀鱼”的多种鲜美之味不同,这一道菜品专注了一种味道,是通过多种香料组合的辅佐,将那鱼生的美味提升到了一种极致!
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