第59章 北京烤鸭(2/5)
没过多久,色泽红润透亮的烤鸭被送了进来,诱人的香味也随之涌入鼻腔。
问过众人口味后,跟在旁边的任丘直接片起了鸭子,并没有片下最为酥脆的部分给女士蘸糖吃。而是用最传统的手法片出了整整三盘,并奉上荷叶饼、大葱、黄瓜条、萝卜条和甜面酱。
一旁的铃木园子和灰原哀都没动手,准备先看看这次的北京烤鸭和平时的吃法有没有什么区别。
烤鸭被转到藤原佑面前,藤原佑先是端详了一下片下的烤鸭——每一片都是连皮带肉,分柳叶片和鱼鳞片两种。
眼睛一扫,心中也有数了——数量正好108片,一片不多,一片不少。
撕开一张荷叶饼,饼薄如纸,绵洁柔软。
藤原佑挑眉没说什么,将之摊平在掌心,裹入几片烤鸭,放上配料,加入甜面酱后卷起。
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